大燕文学

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第六十二章 借木柴（第2页）

而是先在一只猪蹄划一道口子，用嘴往猪体内吹气，最终把大肥猪吹的像个气球一样，鼓鼓胀胀。

这样做是为了方便开膛破肚，以免猪的内脏与肉连在一起，难以切割。

成年猪皮糙肉厚，所以用这种方式处理。

可这只小猪崽，总共才6斤重，还没发育完全，吴富贵不确定杀小猪崽，是否用杀成年猪的方法。

吴大彪告诉他，不用那么麻烦，直接把小猪崽杀死，然后开膛破肚，省去吹气环节，毕竟，小猪崽总共这么大，没多少内脏，清理起来简单。

吴富贵晃了晃杀猪刀，“走，龙哥，咱们去小河边杀猪去。”

张仁龙很是兴奋，迫不及待，“好好，我还没见过杀猪呢，跟着你去开开眼界。”

到了河边，吴富贵选了一块凸起的大石头，用手往石头上泼水，把石头洗的干干净净。

而后，把手伸进化肥袋，抓起小猪崽的一条后腿，提溜出来，按到石头上，给了小猪崽一刀。

小猪崽的生命就此结束。

吴富贵拍拍小猪崽的身体，“猪呀，别怪哥无情，这就是你的使命。”

张仁龙拍他肩膀，催促道，“赶紧杀呀，我肚子里的馋虫已经等不及了。”

吴富贵开始清理小猪崽，刮掉表皮的黑毛，去掉内脏。

成年猪的心肝肺，都是上等的下水，可以烹成美味的下酒菜。

可是，这种小猪崽的心肝肺还没成型，不能吃。

吴富贵在一棵大柳树下，挖了个坑，把小猪崽的内脏埋进去。

这时，郭小雪，胡蝶几人也来了。

郭小雪提着一个大大的购物袋，里面装着各种调味料。

张仁龙一把抢过，把调味料拿出来，往小猪崽身上涂抹。

烤乳猪的第一步，是用各种调味料，把乳猪腌起来，使调味料的香味进入小猪崽的肉里。

入味后的小猪崽，烤出来才美味。

张仁龙给小猪崽涂抹完调味料，说道，“一般说来，用调味料腌制小猪崽，需要三四个小时，但是呢，咱们着急吃，腌制时间必须缩短，就腌半小时吧，等会儿烤的时候，一边烤，一边刷调味料，最终的味道也差不多。”

“现在，咱们需要准备木柴，而且是上好的松木哦。”

吴富贵说，“我这就去乡亲们家借松木。”

他走到附近的吴三狗家。

吴三狗家门口放着一堆干枯的松木。

吴富贵向吴三狗说明情况，他想借一些松木，用来烤小猪崽。

当然，他不白用松木，给吴三狗钱，也就是说，他用钱买吴三狗的松木。

吴三狗不忙地瞪他，觉得吴富贵太见外了。

他不要钱，让吴富贵随便用他家门口的松木。

如果不够用，还可以用他大哥二哥家的。

他还主动抱起松木，送到河畔烧烤的地方。

要知道，吴富贵是吊儿郎当的懒汉时，乡亲们都不理他，吴三狗就是其中之一。

走在大街上，两人相遇了，吴富贵主动和吴三狗打招呼，吴三狗眼神飘向天空，大摇大摆走过去，好像没看到吴富贵，把他当透明人。

但是，自从吴富贵做出改变，成为村里的凤云人物，吴三狗对吴富贵格外热情。

吴富贵需要帮忙时，主动来帮忙。

不光他这么做，其他的乡亲也一样。

吴富贵感慨，在村里，想让别人高看你一眼，就不能当懒汉，必须做个勤快的上进的好青年。

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