大燕文学

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第一千零八章 地包天（第2页）

林朔摇摇头，心想自己也别太对不起十九岁的自己，这都死到临头了，好歹给孩子吃顿好的。

刚才自己在大雨中一阵猛跑，跟三个追兵之间拉开了不少距离，他们追踪上来还需要一段时间。

既然这样，先弄点好吃的吧。

要说这里附近最好吃的，林朔轻车熟路。

花尾榛鸡，此乃山珍里的极品，极为稀少。

其次就是驴，驴现在不稀奇，不过那都是家养的肉驴，野驴本身也很稀少了。

林朔这会儿想吃顿好的，那这两样就都得有。

其中榛鸡肉少吃个滋味儿，驴肉多填饱肚子，各有各的作用。

昆仑山这个地方林朔本来就熟，捕猎等于是事先踩好点的。

尤其是大雨过后那就更简单，动物们也知道避雨，这会儿都在栖息地里缩着呢。

要么山洞里要么大树下，很好找，而且找到一头就有一群。

所以林朔这顿饭的食材准备时间，也就十来分钟。

难得死一回，别委屈自己，两只榛鸡，一头野驴。

除了主料之外，林朔还采摘了不少新鲜的蘑菇。

雨后松树下刚长出来的，上好的松茸。

有这三种顶级的食材，这要是在家里，林朔能花一天时间慢慢伺候它们，保证最后端到餐座上让老婆孩子们吃得时候，能恨不得把舌头都吞下去。

这会儿条件不允许，时间很有限，他就只能把三样东西弄在一块儿，洗剥干净，来个省事儿的做法。

不过时间再紧，也得尊重食材的特性，否则就糟践了。

林朔再翻了翻自己的背包，终于发现了好东西。

除了林家人肯定会随身携带的调料瓶之外，林朔还发现有一小坛泥封黄酒。

绍兴花雕，林朔后来很爱喝这种酒，不过十九岁的林朔还不会喝酒，这坛酒是他当时替老爷子背着的。

运气很不错，三场架打下来这酒坛子居然没碎，泥封上面也有塑料布箍着，雨水没进去。

酒坛子很小，比拳头大不了多少，以林朔的酒量喝起来肯定是不过瘾，不过拿来当料酒，那是太棒了。

花尾榛鸡是顶级的食材，用来烤着吃就白瞎了，要么做汤要么清蒸，就要吃那一口鲜嫩。

所以用溪水处理干净之后，用盐和黄酒腌上，然后塞进驴肚子里。

再之后把驴抹一层料酒抹一层撒料，架起来整个儿烤。

这样榛鸡在驴肚子里不接触明火，是被驴肉本身的水分蒸熟的，能最大限度保留鲜美。

一边烤着驴，林朔徒手切下来一块石板，一手转着烤杆，一手端着石板在篝火边上等着。

等驴肉里油脂被明火逼出来，滴下来的时候林朔用石板接住。

等石板上有一层油了，再把切片的松茸搁到石板上去煎。

……

林朔在山脚下做着饭，山顶的苗成云实在是看不下去了。

他对钩蛇说道：“您怎么生了个吃货啊？”

“那能怨我吗？”钩蛇听了很不乐意：“他爹就是个吃货，他这点随他爹。”

“不是，这都什么时候了，这小子死到临头还想着吃呢？”苗成云愤愤不已，嘟囔道，“关键是这小子还很会过日子，整得还挺好，愣把我给看馋了。”

“那你是得馋。”钩蛇说道，“这道菜有讲究。”

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