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丁大川皱着眉看着地上丁当往猪下水上撒了一把草木灰,尽管觉得对这种小孩子的行为,有些无力了,但还是下手去洗了。搓洗了几分钟,丁大川发现那股子猪屎味却慢慢变少了,然后就在他继续埋头苦洗的时候,丁力回来了,只见他手上领着两尾草鱼,看到自家父亲正蹲在地上洗猪下水,微微有些吃惊。赶紧把鱼放下,就过来帮忙了。
丁力这个少年,从小就接受父亲的熏陶,眼里总有活,也是个闲不住的主,一有空要么就跟着同龄上山捕猎抓野鸡,要么就到河边钓鱼。基本上家里是不是能有点肉腥味,也基本上都是他的原因。
“爹,咱今天吃猪下水吗?”
“是啊,囡囡想吃,就弄了点。”丁大川淡淡的说。
丁力吃惊?什么时候自己软萌可爱的妹妹,口味这么重了?面对丁力的目光,丁当意味深长的说道“待会你就知道了。嘿嘿。”
丁力有些讶异,觉得自己的这个小妹似乎变得有些不一样了。
没一会猪杂们就洗完了。
丁当指挥着丁玲把猪下水给焯了一遍,把猪大肠放进锅里炖着,然后问丁玲“姐,咱家有香料吗?”
“有一些。”于是丁玲就从柜子里把香料给拿出来,丁当发现,居然只有八角和花椒。于是趁着丁玲不注意,从空间里摘了几片月桂树的叶子也一点树皮出来。月桂树的树皮和叶子都是一种香料,炖煮,卤肉的时候,放一些起到到温肾壮阳,温中祛湿的作用。可惜现在没有小茴香,不然的话肯定更香了。突然间,丁当像是想到什么,蹭蹭的跑出厨房,没一会又跑回来。往锅里放入姜,葱结、辣椒,料酒,一把糖,一点看不清是生抽还是老抽的酱油,另外再加一点点醋。、
丁玲目
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