大燕文学

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第537章熊瞎子（第2页）

张老大陪着笑脸弯着腰；

“要不这两把送给侯爷先使，小人今夜回去就给您做两把靠背高一些的，明日就能拿来，侯爷您放心这两把靠背太低不敢要钱的，算孝敬您的就成。”

“嗯？”

刘娘子立马来了一句；

“你胡说八道什么，我家侯爷是那种欺行霸市的人，能缺你这几个小钱？”

“是是是，娘子息怒娘子息怒，小人懂得规矩，这都是小人主动送的，不干侯爷的事儿。”

一句话把刘大管事弄得说也不对，不说也不对，李钰看着刘娘子不知道如何发火的表情，气的鼓着腮帮子，乐呵的不要不要的，这刘娘子在李氏那可是典型的贵族身份，对于这种穷苦百姓她压根儿就不知道怎么交涉，李钰也不说一句，就那么坐着欣赏刘娘子的表情。

刘娘子扭头看了看身旁的护卫；

“你们都起开，跟这么近别人还以为咱们是恶霸呢！”

“是大管事。”

“是娘子。”

一群护卫得了命令连忙走开散在宽大的街道上，刘娘子发现护卫们走开之后，这夫妻俩明显抖的轻了一些，就摆出一副善良面孔；

“你懂那些就不叫规矩，你去别的地方做买卖的时候，交的那些孝敬在这里行不通的，我们李氏不兴这一套，更不会欺负任何人，只要你们别把这街道给占据太多就成了，我家侯爷买你们的东西也会按照你的价格给钱，你这一把多少钱，你且说来便是。”

张老大不敢胡乱接话，旁边的女人尽管很害怕却还是低着头回了一句；

“三十五钱。”

李钰扭头挑了一把藤椅拿在手里，大摇大摆的离开往前走着，刘大管事随口对着玉琴吩咐；

“郎君既然说要照顾他生意，全部买了，安排人和他去府里领钱。”

“是娘子。”

玉琴随手安排三等侍女铃儿留下结账，就追着自家娘子的脚步而去。

李钰走到刘娘子家胡同里没几步就鼻子狠狠抽动了几下，咽下去嘴里的胡肉饼。

“这王家的胡肉饼越来越好吃了，似乎和咱们厨房里的饼子有些像。”

身边的探春跟了一句；

“启禀郎君，听说是拜了咱们府里一个大厨为师学的手艺，所以这两个月王家这胡肉饼买卖才越来越好的。”

“哦原来是这样啊？好吃是好吃，可是和熊瞎子肉的味道比一下，就显得微不足道了，大胆这个给你吃吧侯爷去吃熊瞎子肉去。”

“谢家主。”

护卫梁大胆高兴的接过李钰只咬了一口的胡饼，三五口就给吃了个精光，李钰加快了脚步走进院子里，来到厨房查看骨头汤如何了。

“呦呵，这熊瞎子肉是下了卤肉锅的呀，难怪闻着馋嘴呢。”

“拜见家主，先是在骨头汤里熬制了个把时辰，又丢到了卤肉锅里到现在，早就熟透了的，味儿也进去肉里了，家主您尝尝咸不要不是不够，再放点盐巴就成，这还是今儿个新制出来的卤肉汤呢，用的熊瞎子的骨头熬配出来的，您尝尝……”

大厨给李钰捞出来一块儿精肉，放在陶瓷碗里，李钰拿起筷子剥开一大块送到嘴里；

“嗯……哦～好烫，……不错不错，入味儿了，这锅汤够厉害，比羊骨头汤还出味儿许多呢，娘子来了你也尝尝。”

刘娘子也尝了一大块肉，脸色立马变得精彩至极；

“郎君的法子制作出来的卤肉汤真是好吃，味儿特别鲜美，臣妾都想把舌头咬掉呢。”

“那是，侯爷我的本事可不是一般人能做到的，既然好吃你就多吃点吧，要不然一会儿大家长们都来了可够你忙活的，就是抽空坐下吃饭也是好一会儿之后的事了。”

“是，谢郎君心疼。”

李钰把陶瓷碗递给站在厨房门口的刘娘子，还顺手捏了一把人家的屁股，这才笑着转身；

“我说刘大厨，我交代你那些做熊掌的方法你可学好了？”

“回家主，学好了，您看今天厨房多这个账房先生就知道了，小人不识字儿，只能叫厢房来个先生给我念着然后我才照着您写的弄出来的。”

“红扒熊掌做好啦？”

“回家主还没呢，按照您写下来的方法，蒸了个八成熟，一分不多恰到好处，拿出来凉着呢，您看这几个盆里就是了。”

“嗯不错，骨头都已经剔出去了呀，对了一会儿蒸第二遍的时候可得蒸烂透了才好把葱，姜，豆酱，鸡汤入味儿的，可得记住了。”

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