手机浏览器扫描二维码访问
第267章 钵钵鸡（第2页）
林轩久换了个灶，重新起锅，热锅添冷油，下了剁碎的青花椒炒香，再下辣椒、姜蒜，盐小火翻炒均匀。
赵氏疑惑地问，“阿九你还要做什么？卤味不是都做好了吗？”
林轩久说，“我再做个调味的蘸水。”
她做的卤菜是五香口味的，相较清河州这边的口味算是清淡的。
是以多种香料、药材进行调味，口味非常丰富。
拿去给酒楼当添菜，完全没问题。可若是当主打招牌菜，用户定位还是中低端收入的普通百姓，可就有大问题了。
对当地人来说，没有辣椒就是清淡。
为此，林轩久要另外再制作红油辣椒蘸水。
林轩久把调料炒好，加了大半锅骨汤，煮沸，全部加到另个大陶锅里。
刚好林福把串好的卤菜端了来，林轩久便分门别类的把卤过的各种食材都放了进去，林轩久改版过的不正宗钵钵鸡就完成了。
忙这一通，林轩久所有步骤都以最佳口味去制作，转眼就折腾去了大半个白天。
林家众人围着巨大的陶锅，终于吃上了晚饭。
陶锅能保温，离了火，里面的食物也不会那么容易冷掉。
每人抱着一碗米饭，想吃什么菜，自己上手从陶锅里拿。
这时候大家才发觉了铁签的好处，这么吃着干净方便，既不脏手，也免了众人来回倒腾换公筷夹菜。
“这点子好，事先都切好了穿着，客人想吃什么能快速取，即便是客人想现场吃也方便，而且还好算账！”林财就是做过生意的，一看就发现了铁签卖卤味的好处。
林轩久说，“可惜泠州城这边不产竹子，若是能用竹签穿，打包外带就不用撸签子，直接送了。”
暂时就不想那么便利了，林轩久弄这么个签签卤味，营业方式是既吃既走，专门针对路对面儿那些县学书院念书的学子。
眼下灯华初上，铺子对面的书院刚散学，街道不如白天那般热闹了，倒是各种疾步行走准备回家的人比较多。
林轩久让林财、林福兄弟俩把装满了卤味的陶锅搬了出去，在还没开张的铺子外头免费发放给行人，要求就是每人只得拿五根签签，吃完要把签子换回来。
不到一刻钟时间，林福跟林财就搬着陶锅回来了。
赵氏诧异不已，“怎么这么快就回来了？”
林财给她看装满空签子的桶，“都发没了啊，可不就回来了。”
他笑的见牙不见眼，这铺子是让他做的，如今见菜品这般受欢迎，他自然高兴。
林福也笑道，“好些人问明儿还有没有，还问了咱们铺子什么时候开业。”
林轩久点头，“明儿还发，连着发三天，全做素菜的。”
素菜成本不高，即便这么一大锅，除去人工成本，成本顶了天也就一钱银子，她还送的起。
也就今天第一天开锅，比较费事，明天就会轻松很多。
卤过的汤料不用倒，第二天还可以再卤新的食材，只需要加些盐，多卤几次，味道淡了才用添加新的香料。
斗罗之山居剑意 神鬼支配者的日常 穿越笔下的女权世界 宁少，宠妻如命 我不是打酱油的 都市之极品玄医 宋先生别来无恙 假男友是大佬 傻丫变形记 玄幻：我的灵石有亿点多 系统赘婿 离婚后，大佬为我神魂颠倒 许你漫天星海 从盗墓开始打卡签到 重来的巅峰 闪婚新爱：季少的心尖宠 这个反派不对劲儿 晴鱼笈 小世界玩转大世界 我真不是噩梦猎人
重生之种田悍妻
村里家徒四壁的穷兄弟花光积蓄买了一个丑媳妇，却是一个拥有穿越而来的杀手，从此只有不但把自己变成了最漂亮的媳妇，还带着相公发家致富，赚钱买地，成为豪绅。...
天才医生
天才医生由作者柳下挥创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供天才医生全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
太古剑仙重生高武都市
太古时期，万族争锋。决定人族命运的一战中，人族第一剑，混沌剑帝秋辰率麾下三千万剑仙战死，人族惨胜。自此人族结束至暗年代，迎来人道昌盛。 然世间万物，盛极而衰，无尽岁月流逝之后，危机再次来临。 在灵气复苏的全民武道世界，异次元空间生物入侵渐渐频繁之时，一个平凡的高三学生身上，上一世的记忆开始觉醒。 什么，毫无武道天赋？不好意思，知道什么是仙家术法吗？ 什么，宗师不可辱？不好意思，看飞剑！ 这一世，本帝的名字，宋秋辰！...
芜凰
此女，若生于北，凰舞九天，贵不可言。若生于南，凰鸟折翼，下克宗族，上乱朝纲。天一大师一语成谶。大宋之歌建康第一贵女，终究未能金凰展翅，止戈天下阿车说，你不堪为后，仍可为贵妃。狼子夜说，嫁给我，做狼人谷的压寨夫人。阿康说，能娶到你是我今生最大的幸事。我答应你，此生永不相负。你所爱护的，我必以命相护。阿焘说，滑台初见，好多年了，我都再寻不到一个入得了眼的女子。阿芜，我身边的位子只属于你。唯你，才是我的凰。心一说，别再叫我佛陀。佛主派你到我身边那刻起，我的眼里就没佛了。他们为何通通不懂，她心已芜，她想要的，从来不是凰位。...
穿进虐文后我跟男二HE了
穿进虐文后我跟男二HE了由作者渔七酒创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供穿进虐文后我跟男二HE了全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
