大燕文学

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第347章 宰相杀猪（第3页）

屠夫愕然，“武阳伯，这东西腥臭，没法吃。”

“某有法子。”

贾平安早就怀念的美食啊！

爆炒肥肠，卤肥肠，肠旺面……

炒猪肝，爆炒猪肚……

那些人家也在看热闹。

“这豕肉连我家都不吃。”

“是啊！太臭了。”

贾平安令人把肉全数带回家去。

晚些，厨房大锅烧水。

“杀猪菜啊！”

贾平安有些馋。

“大骨头进去熬煮。”

把泡沫打去，贾平安又令曹二杀了一只鸡，等鸡血凝固后放在汤里一起熬煮。

“好清澈的汤。”

这便是鸡血的作用，吸附杂质。

随后大骨汤作为汤底，瘦肉切片，猪肝切片……

唰！

虽然没有辣椒，但贾平安依旧做了变种的回锅肉。

咕咾肉也不错。

扣肉来几碗。

爆炒猪肝、肥肠。

老贾家重金打造的铁锅今日算是被派上了大用场。

杜贺站在边上，开始是想看稀奇，可渐渐的，眼泪不禁从嘴角流淌了下来。

身后，王老二和徐小鱼扒拉着门框在流眼泪。

鸿雁扒拉着另一边。

曹二已经被震懵了。

“郎君，这……”

“尝尝。”贾平安指指边上炒好的菜。

曹二尝了一片回锅肉。

炸了！

“这是豕肉？”

他欢喜的又吃了一片，“这比羊肉还好吃！”

杜贺一听也心动了，就弄了一片回锅肉。

有嚼头，鲜香美味。

“哦！”他觉得自己吃到的是神灵的菜肴。

“小贾！”

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