大燕文学

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第303章 又遇检校（第1页）

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只见墙边停靠着一辆小推车，车板上搭了个三开门的橱柜。

车边则摆着两个火炉，炉火萧萧，在寒风之中忽明忽暗，宛若也会畏惧寒冷一般，像在瑟瑟发抖，看着随时都会熄灭。

两只火炉上各架着一口大锅，正温着卤味，香味就是从那锅里飘来的。

检校一个箭步向前，用脚踢了下板车，大声吼道，“老头！快起来！大生意来了！”

朱寿这才发现，一个年过半百的老叟，身上裹着一件掉毛的羊皮袄子，将身子蜷缩成一团，依偎在炉火旁。

若无意外，他便是刘老头了。

原本他眯着眼，正在打瞌睡，被检校那一嗓子给惊醒了，没来得及打个哈欠，便堆起了讨好的笑容，招呼起了检校，“官爷，您来了，还是照老样子吗？”

检校竖起拇指，向后指了指无羡，“今日带了兄弟来招呼你生意，你看着人数上，差不了你的钱。”

“好嘞！”刘老头脸上的笑容更甚，动作也利索了几分，从锅里抓起一柄大铁勺，捞出满满一勺干料，装在了碗里，再淋上一勺香浓的卤汤，用干瘦如柴的手端着，一一摆在桌面上，由众人自行选取。

碗里装的大致分为三种：

一种是符合大众的常规口味：卤蛋、豆干配羊肉。这肉可讲究着呢，精选了半肉半筋的腱子肉，炖得酥烂，即便牙口不好的也能嚼得烂。

另一种是羊蹄子。碗里装了整整一只，分量十足，感觉可以啃上小半天。

最后一种就重口味了，是由脏器切碎了，做成的羊杂。五脏六腑之中，除了实在难以下咽的胆囊与脾脏，其他的都全了。还有羊耳、羊舌和羊血呢！

无羡取了第一种，用勺子捞了下碗里的干货，共计一只卤蛋、两片豆干、外加五片羊腱子肉，不禁对刘老头赞道，“您这生意做得挺实在的啊！”

“那是！”刘老头呵呵一笑，露出一口整齐的白牙，“来光顾的都是常客，可不能怠慢了。不然，岂不是砸了自家的招牌？”

朱寿从未见过羊杂。

想来也是，羊杂属于下脚料，而他则是尊贵非常的帝王，给他做膳食的庖子，选的都是羊身上最精贵的部位，谁敢给他呈上这些上不得台面的东西，岂不是嫌命太长了？

朱寿瞧着新鲜，便端了一碗，直叫一旁看着的张简急得抓耳挠腮。

爷！那可是羊杂，乌七八糟的一堆，哪里配得上您的高贵身份？

就连有些家当的富户，都不屑吃的。

张简的脸皱得同苦瓜似的，正纠结着要不要冒一次大不敬的风险，将皇上手中的羊杂给夺过来，就见无羡先出手了。

不过，她可是不是去护主的，而是去夺食的！

只见她拿起勺子，就这么肆无忌惮地伸到了皇上的碗里，舀了满满一勺卤味，大大咧咧地往她自己嘴里送……

张简的眼珠子，都要掉下出了，又惊又吓，嘴唇一直不住地抖着，不知道该说什么好了。

无羡没有半点自觉，吃完朱寿的羊杂，又舀了一口卤汤，状似享受地舔了下舌头，方才想起了正主，慢悠悠地在碗里挑了半天，挑出两片大片的整肉来，舀了起来，递到了朱寿的嘴边。

张简真是无语了，她的心得有多大啊，挑两片羊舌都能挑那么久，居然让皇上这么干等着……

不对！

张简突然灵光一闪，后知后觉地意识到，她并不是在夺食，而是在试毒，所以才要故意拖延时间。

若是时间太短，即便卤味中有毒，也未必能及时发现。

这种事，该由他这个近身侍奉的，先想到才是……

是他大意了！

张简心里满满的自责与内疚，再次看向无羡的目光，多了几分赞许。

朱寿可没工夫，去在意一个小公公的内心变化，就着无羡递来的勺子，将肉叼入嘴里，嚼了两口，不禁赞道，“这肉滋味不错啊！肉质紧致，很有嚼劲，又不会觉得老。”

靠！光禄寺的那些家伙，以前怎么从未给他烹制过那么美味的肉来？

还不如一个摆摊的小贩呢！

尽是些吃干饭的！

无羡对着他笑而不语，又给他舀了一勺。这一回，肉的口感鲜嫩无比，就同豆腐似的，轻轻一抿就碎了。

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