大燕文学

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58 急公好义（第2页）

“那肯定好啊。”傻柱笑眯眯的说：“你小子能搞来的菜，那不是一般的硬啊。”

晚上去有鱼有肉不说，刘华还搞来了两只乳鸽，正好炖个鸽子汤，能鲜掉人的大牙。

傻柱利索的在厨房里做饭，刘华笑着说：“傻柱，我教你做道菜，你学不学？”

傻柱笑了笑：“华子，虽然你的家常菜做的不错，但是想教我做菜还远远不够格儿。”

“我教你的是一道你从来没见过的川菜。”

“那可新鲜了。”

刘华拿过菜刀开始片鱼片，一边片一边说：“你们家应该有那种四川泡菜吧？老坛酸菜。”

“还真有。”傻柱笑着说：“我师傅教的，有一坛子腌了好些年了，偶尔没菜了对付两口，很下饭。”

“今儿我就教你一道酸菜鱼。”

酸菜鱼不是传统川菜，具体由来不可考量，但据说不是八十年代就是九十年代，最让人信服的做法是渔民们用打捞的小鱼和酸菜一锅炖煮。

后来大卡车多了，有很多路边儿饭店供应这些大卡车司机吃饭，厨子们就把大鱼片成鱼片，跟酸菜一锅，猛火快烧，最后撒上佐料，浇热油。

刘华做完这道菜以后，满屋子喷香，辣椒开胃，酸菜有开胃，不管谁闻到味就得使劲咽唾。

“

58急公好义

把聋老太太喊来吧。”

毕竟是在傻柱家做的饭，这夫妻俩现在又把聋老太太当成就亲奶奶一样孝敬，而且刘华跟聋老太太又没有什么矛盾，所以他也不介意跟着老太婆一起同桌吃饭。

何雨水搀着老太婆进屋，这老太婆乐的脸上展开了菊花，笑着说：“柱子，今天又做啥好吃的了，闻着就香啊。”

“是香啊。”傻柱打趣的说道：“香哭了一个馋嘴的老太婆，可惜今儿最香的这道菜，不是我做的，是华子做的。”

“我不信。”

在这老太婆眼里，就他大孙子的手艺最好，其他人都是白给。

当天的晚饭，真的是把这老太婆给馋哭了，平常一个馒头的饭量，今天胃口大开，多吃了一个。

就是不知道吃了这么多辣的这老太婆第二天会不会肠道不畅？

四合院儿这边白菜全部买完了，刘华第二天骑着车就回了父母那边儿。

“爸妈，你们准备冬储大白菜了没有，我们来给你帮忙打下手。”

老妈笑着说：“嗯，难得，咱们家的大少爷终于知道干活儿了。”

但是刘华看到自家窗户下面已经满满当当的堆好了一大堆的白菜，只能郁闷的说：“都弄好了，明年什么时候弄，您提前通知我一声，我回来帮忙。”

老刘摇摇头：“用不着你忙活，等你想起这件事儿来，白菜早就卖光了，我们局里的后勤人员早帮咱们家弄好了。”

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