大燕文学

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第17章 肯定是方法出了问题（第1页）

厨房里。

摄像大哥已经调好镜头，网友也期待着江若雪的表现。

江若雪袖子挽到手肘，露出一截白皙的手臂。

熟练地将洗净的排骨放在案板上，手中的菜刀轻轻一转，刀光闪过——

排骨被精准地切成均匀的小块，淡定而从容。

【不是吧，你来真的？】

【这刀法不错，干净利落，小姨师从何门何派？】

【我当了二十几年的厨子，菜做的好不好吃我尝一口就知道了......】

......

江若雪把排骨倒入锅中焯水，同时另起一锅。

倒了点儿油，加入冰糖小火慢慢熬制糖色。

糖浆渐渐变成焦黄色，散发出浓郁的甜香味儿。

她将焯好的排骨倒入锅中，快速翻炒，排骨表面迅速裹上一层晶莹的糖色。

接着倒入调好的酱汁，锅中的排骨顿时发出“滋滋”的声响，香气四溢。

直播间里的弹幕瞬间炸开了锅：

【看起来很好吃的样子，这糖醋排骨的色泽也太绝了吧！隔着屏幕我都闻到香味了！”

【小姨这刀工，这火候，简直是厨神附体啊！】

【我宣布，从今天开始江若雪就是我心中的美食女神！】

【不，我反对，唐牛才是食神！！】

......

江若雪擦了下额头冒出的细汗。

根本没有功夫理会弹幕，又接着专注地处理下一道菜。

往鸡翅划上几刀，放入腌料中腌制一会儿，随后放入烤箱。

等待的时间里，她开始处理小黄鱼......

最后等蜜汁鸡翅出炉时，表面泛着诱人的光泽。

江若雪将鸡翅摆盘，撒上少许白芝麻，看起来精致得让人舍不得下口。

直播间里的网友已经彻底疯狂了：

【蜜汁鸡翅，炸小黄鱼？我的天，这是美食节目吗？】

【江若雪真的不是专业厨师吗？这摆盘也太专业了吧！】

【摄像大哥，求求你给个机会把地址打在公屏上，我现在过去蹭顿饭还来得及吧？】

......

江若雪将最后一道菜端上桌，擦了擦手，对着记者微微一笑：“刚才做的都是小希爱吃的菜。”

“麻烦在等一会儿。”

她转身又炒了两个简单的家常菜，递给一旁的摄像大哥和记者：“辛苦了，你们也尝尝。”

摄像大哥接过盘子，忍不住感叹：“江小姐，你这手艺真是绝了，我都舍不得吃了！”

记者也连连点头：“是啊，这菜色香味俱全，简直比我们剧组的盒饭好吃多了。”

江若雪看着满桌的菜肴，轻轻拍了拍小希的头：“来，吃饭了。”

小希兴奋地跑到桌边，眼睛亮晶晶的：“小姨，你做的菜好香啊！”

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