大燕文学

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第49章（第2页）

肋排被冷水下锅，撇掉血水浮沫煮熟捞出过冷水洗净，再把排骨放回开水锅里，丢两个扒了皮的大蒜，放一包肉骨茶的调料包小火慢炖。

这个调料包是黎秋月去老中医那边复查的时候，找老中医配的，价钱比超市的要贵，但胜在搭配平衡材料好，黎秋月也觉得划得来，还琢磨着下次可以配点其他的料包。

肉骨茶跟很多菜一样没有固定的配方，料包里面是最关键的几昧料，还要加什么全看自己的喜好，比如黎秋月这回想吃有点甜味的，就撒了一把红枣进去，为了养生还加了枸杞，最后把甘蔗节也丢了进去。

锅在火上炖着，开锅后撇掉浮油就不用管了，黎秋月一边把昨天煮好的米饭搅散，一边时不时瞄两眼手机，不知不觉两个小时过去，肉骨茶也终于做好，黎秋月掀开锅盖，一股香味便飞快的占据了厨房。

楼上楼下都有灯亮起，偶尔还混杂着少量的哭声，顺着没关的窗户传入黎秋月的耳朵，让她在心里感叹现在的人类果然很卷，让幼崽五点半就要爬起来学习。

被馋哭的小孩：……

戳一块排骨尝尝味道，咸淡始终，便撒了些白胡椒粉出锅。

甘蔗的甜味，红枣的香味，跟肉成了一种奇妙的搭配，黎秋月有些形容不出来，非要说的话，这份肉骨茶很像是《十万个冷笑话》里面的哪吒，甜给人更多的是力量感，而不是甜汤般纯粹的柔软与可爱。

排骨上的肉很好撕下来，黎秋月一咬就是一大口的满足，蔬菜令人健康，白肉令人养生，但这个时候的黎秋月只会毫无保留的偏向红肉，这是再多药材中和也能分辨出来的勃勃生机！

先吃肉，再喝汤，黎秋月消化快却胃口小，她又吃的用力，最后一块排骨被啃干净的时候，她的额头已经冒出一层细汗，肚子也有些吃撑了。

虽然消化也没多少功夫，现在的黎秋月却是一口汤都喝不下去，只能把汤先用小火热着，等能吃下去的时候再端。

空荡荡的汤在灶台上不太好看，黎秋月站在冰箱前沉思一会儿，扒拉出一块嫩豆腐，托在手上三两下切碎了放到汤里，准备回头一起吃。

半小时后。

“好吃哎！”

黎秋月激动的戳戳系统，又夹起一块豆腐塞进嘴里。

炖了半小时的豆腐吸收了汤的原味，到嘴里烫的斯哈斯哈，却还是忍不住一块接一块的夹。

一碗热豆腐下肚，黎秋月被撑得几乎走不动路，却半点不后悔。

第47章

吃饱喝足，出门采购。

鸡蛋必须要纯正的土鸡蛋，哪怕比饲料的鸡蛋要小上一大圈还贵不少，可它们打破的时候才会有浓郁的鸡蛋香，而不是跟菜炒了只有腥味的不同。

黎秋月的鸡蛋称不上是一个个精心挑选，却也是纯正的土鸡蛋，米也是质量合格的产品，赚的都是良心钱。

冰箱和冰柜存货不少，这份底气让黎秋月挑拣食材的时候显得格外从容，她走在摊位中间的路上，只捡着最好的东西问价，却并不势在必得。

一分钱一分货无可厚非，秉着物以稀为贵的理念，两分钱一分货也还说得过去，但五分钱一分货，黎秋月觉得自己还没到不把钱当钱的地步。

这种金贵东西还是留给金贵人吧，她消受不起。

家里猪牛鸡鸭肉类俱全，黎秋月也没看到特别高品质的，转来转去最后除了土鸡蛋，只买了一罐子干淡菜。

看看时间也差不多了，黎秋月便出了菜市场，骑上自己的小三轮去摆摊，她的时间把握的很准，七点五十五分准时到达摆摊点，而那里已经有两个人在等着了。

“一份蛋

炒饭。”

这是钟桐说的，黄金蛋炒饭可以去沪市的厨子那边吃，但这个味道的碎金饭可就黎秋月一个人能做，她自然要多吃点银裹金。

“一份金包银。”

江宇轩做出了相反的选择，他平常吃惯了蛋炒饭，虽然金包银和银包金都做不出黎秋月的味道，但他还是更喜欢黄金蛋炒饭。

“八点开摊。”

黎秋月拒绝提前上班，她把那套独特的红椅马扎摆出来，就掏出一升容量的保温杯发淡菜。

“淡菜只是一个名字，它不是菜，是贻贝的一种，青口跟它是近亲”

见两人好奇的张望，黎秋月索性做了个简单的科普，这东西处于常见和不常见之间，见过没什么了不起，不知道也很正常。

“这罐子是这批货里最好的，但跟海边的比起来，也只能算是上品。”

真正的好东西根本流不出本地，昌南离海有些距离，淡菜干也并不是特别普及的食材。

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