大燕文学

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第21章 忙碌（第2页）

群里那些订购的群友一看，也纷纷爽快的付钱，二十三个群友总共付了5474块钱。

称完重做好标记后，周易和大伯一家就开始了忙碌的杀鸡工作。

村子里的百姓看到传家大伯家今天杀了这么多鸡，不由得调侃道：“传家啊，今天家里来这么多客人吗？怎么还杀这么多鸡！”

传家大伯笑呵呵的摇头回应道：“不是哦，这些鸡都是小易帮忙卖出去的，人家都付了钱要求帮忙宰杀一下。”

一时间，周易帮忙销售土鸡的消息在村里不胫而走。

农村基本上家家户户都有养鸡鸭，少的三五只，多的几十上百只，在知道周易有路子能将家里豢养的家禽卖出去，不少人家都动了请周易帮忙销售的心思。

与此同时，在千象汇商圈千百味餐厅的老板赵洪海此刻也在忙碌的准备着中午的餐饮。

大清早的时候，赵洪海在周易摊位上购买米酒时就接到了一个紧急的订餐电话。

当时，来电的是他赵洪海餐厅的贵客，丁海强丁总，本地一家知名装修公司的老板。

当初赵洪海还没发达的时候这丁海强丁总就非常照顾赵洪海家的生意，还会时不时给赵洪海介绍生意过来，可以说是没有这丁总的帮衬，也就没有他赵洪海的今天。

早上丁海强来电的时候告诉赵洪海说自己中午要紧急安排一桌接待，让赵洪海按照最高规格的招待安排。

既然是贵客的重要接待，他赵洪海自然不敢懈怠。尤其是要自己按照最高规格来安排，那肯定是个特别大的商业订单了。因此赵洪海决定今日自己亲自安排菜品，并且掌勺做菜。

赵洪海决定今天再给丁哥他们来个自己的拿手好菜——红烧罗氏虾。

这道红烧罗氏虾需要用到米酒，赵洪海寻思着此番自己做这道菜正好也能用上早上买来的这个米酒。

于是，赵洪海便命人将自己车上的米酒放了10瓶到冰箱中去，另外自己则拿了两瓶到厨房准备做菜用。

赵洪海在厨房之中有条不紊的安排着厨师们切菜备菜，转眼间就到了中午11点。

丁海强约定了11：45便会带贵客前来用餐，现在开始准备做菜时间正好。

厨房内热气蒸腾，火光耀耀，颠勺炒菜声如一首美妙的乐曲在后厨飘响。

眼瞅着时间差不多了，赵洪海当即开始烹饪自己的拿手好菜——红烧罗氏虾。

赵洪海先是宽油热锅，然后再重新添置少许底油在锅中将葱姜蒜等香料炒香，再下入准备好的肥美罗氏虾。

在香料的香味炒入罗氏虾中后，赵洪海又打开从周易那里买来的米酒倒入进去。米酒刚好没过罗氏虾，随后赵洪海又将炉灶调成大火开始闷煮起来。

闷煮五六分钟后，赵洪海最后用水淀粉勾芡收汁，这么一道香气西溢的红烧罗氏虾就彻地做好了。

看着放在后厨一道道色香味俱全的精美的菜肴，赵洪海很是满意，刚准备试菜时，对讲机就传来前台经理的报告。

“老板，老板，丁总他们来了！”

赵洪海当即放弃了试尝，立马让店里的服务员端上餐车将这些菜肴都送入包厢之中。

尽管没有来得及试菜，但赵洪德今天对后厨团队的发挥很是满意，他相信今天丁哥肯定能凭借着这一桌美味佳肴拿下今天的大单。

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