大燕文学

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第41章 做客陈老师（第1页）

“佳佳也喜欢麻叶配白粥。”小丫头也伸出来手示意林一川也给她盛一碗。

“好好好，给你也来一碗。”林一川将半碗粥递给小丫头。

“谢谢爸爸。”

因为很开胃，沈知雪居然第一次在早餐的时候吃了两碗粥。

“好吃吧？喜欢的话，我以后多做给你吃。”林一川看着沈知雪吃的很饱的样子，自己也很是满足。

“你教我吧，这样我以后也能早起做给你吃。”

沈知雪说道，因为自己不会做饭，平时早餐都是煮点粥配点咸菜什么的应付一下，实在不行就去外面买早餐。

所以她想自己学会做先简单的早餐，这样就可以让林一川一大早吃到自己做的食物了。

炒麻叶十分简单，步骤如下。

首先，水开加入一大勺盐，搅匀，加入新鲜麻叶；

不断搅拌，烫出苦涩味；

倒出沥干水份，摊开晾干；

随后将锅洗干净，不用下油，直接开最小火把麻叶烘干；

用筷子不停地翻动，把麻叶的水份尽量烘干。

再等待晾干，基本上就搞定了。

将烘干的麻叶盛出备用，锅中加入猪油，蒜末炒香；

加入烘干水份的麻叶，翻炒差不多加入豆酱翻炒均匀就可以食用了。

不过一般吃法都是将一大锅麻叶全都一次性煮完，然后晾干，用袋子分批装起来放到冰箱里冻，需要吃的时候直接拿出来解冻炒一下就好了。

不过好在林一川早上比较赶时间，所以只煮了部分的麻叶，大部分的麻叶还是新鲜的，没有动过的。

于是，林一川便在一旁指导沈知雪进行煮麻叶教程。

虽然沈知雪一遇到这些锅呀刀呀什么的就会有点紧张，但好在林一川一直在她的身旁。

最终在两人的共同努力下，还是成功地将一大袋麻叶进行了简单加工，并冻了起来。

林一川拿出了部分麻叶，装进了保险袋里。

“你是要送给陈晓燕老师尝尝吗？”沈知雪问。

林一川点了点头，“我们现在和陈晓燕老师也算是邻居了，彼此之间互相照应一下，有好东西互相分享一下也是应该的。”

沈知雪点了点头，因为她确实也有这方面的想法。

“我们一起去吧。”沈知雪说罢，便看向了佳佳。

“佳佳，我们要去楼下陈老师家里，你要不要一起去？”

一听到要去陈晓燕老师家里，小丫头当即兴奋了起来。

并不是因为小丫头有多喜欢陈晓燕老师，而是她能去跟她亲爱的敏敏姐姐一起玩了。

虽然两个小丫头昨天下午才认识的，但小孩子就是这样，很容易就能成为好朋友。

“叮咚。”

门铃按响，开门的是扎着丸子头的敏敏。

“哥哥姐姐早上好，妹妹早上好，”敏敏十分礼貌地分别向三人打招呼。

林一川和沈知雪也是很喜欢敏敏这个小丫头，因为她真的十分的懂事，十分礼貌，情绪也很稳定，或许是因为自己父母离婚的关系。

“敏敏，早上好呀。”

沈知雪打招呼道，随后又问，“陈老师在家吗？”

“我妈妈在家呢。”

敏敏说着便将三人请进屋里。“哥哥姐姐进来坐吧。”

换了鞋后，三人进入了陈晓燕老师家里。

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