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还好小鱼并没有等多久,袁州的烤鱼就烤好了,用望眼欲穿来形容,一点也不夸张。
“你的烤鱼。”袁州端上盘子,直接放到弧形桌子上。
烧烤的时候是没有服务员的,本来袁州会烤好一个就顺手送到食客桌上,毕竟很近,也不麻烦。
但这个“坏习惯”被一壮汉纠正了,这壮汉众人不知道他叫什么,只知道他虎背熊腰的,却被三轮老人的鬼故事吓尿的家伙。店里熟悉的人都叫他胆小壮,作为从商学院毕业的优秀学生,胆小壮用了半个小时给袁州讲了,送烧烤这个行为有多过分。
要知道烧烤时间本来就少,送一份就至少耽误十几秒,而一晚上下来,至少也是好几分钟,要知道袁州烤一份烧烤的时间,也才几分钟,也就是说,一晚上至少耽误了一个食客吃烧烤。
蓉城年均湿度是79~84%,蒸发量是841.1~1066.1毫米,也就是说蓉城全年平均降雨量是七百五到一千一左右,换算一下很轻松就可以知道,这种有雨的天气只有六十多天的,也就是说一年下来因为这个“坏习惯”要耽误六十多位食客,胆小壮就问袁州,你惭不惭愧。
心里惭不惭愧,袁州不清楚,他只知道胆小壮这一顿数据砸下来头疼,因此那天后,袁州就直接把烧烤放弧形桌子上了。
后来袁州才知道,这胆小壮是任职于蓉城市气象局,是气象观测员。
袁州心里:“mmp”,一个商学院跑去气象局,还是观测员,抢大气科学和大气探测专业的生意?
言归正传,这份正好就是小鱼的,闻言小鱼露出一个笑容。然后低头迅速的把鱼端到自己面前。
面前的鱼看起来形状很是完整,就连鱼皮都没破,只是微微皱起略带金黄色,散发着阵阵的焦香味。
烤鱼装的并没有那么精致,直接放在一个木盘子里,盘子是鱼形的,刚刚好装下这条黄河鲤鱼。
此情此景,就像一首诗“木鱼盘中有鲤鱼,小鱼坐在烤鱼前”,好诗好诗既不押韵,又不压平仄,真好。
有诗为证,香气宜人,仔细看鱼身子上面还有些粗颗粒的白色晶体,看起来应该是粗盐,用来调味的。
除了这些就没有其他的配料了,很是简单的一条鱼。
不过,小鱼一点也不惊讶,这样的烤鱼它的作料很多时候都是放在鱼肚子里的,是以,小鱼直接拿起筷子准备开吃了。
“好期待。”小鱼拿着筷子,一脸期待的冲着鱼头和鱼身子连接的地方夹去。
小鱼第一个下手的地方是一块脊背,小鱼吃鱼从来都是从这个地方开始吃起的。
要说鱼的哪个部位最好吃,那一定是鱼尾巴,那里经常活动鱼肉吃起来紧实又有嚼劲,但却不失嫩滑,但小鱼却偏爱鱼脊背。
筷子袁州准备的是尖头的,一筷子下去,直接夹起一个蒜瓣大小的鱼肉。
鱼肉白嫩被略大的鱼皮包裹,上面还站着晶莹的粗盐颗粒,在棕色的筷子上冒着微微的热气,看起来就勾人食欲。
“啊呜。”小鱼一口也顾不上挑刺了,直接一口吞下,准备细细抿出软刺。
鱼肉一入口沾在鱼皮上的粗盐颗粒就直接化开了,舌尖感觉到一点带着柠檬清香的咸味,不过这只是一瞬的感觉,因为在咸味出来的同时鱼肉的鲜味也被激发了出来。
“好鲜。”小鱼忍不住眯眼睛。
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