大燕文学

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第10章 卖豆腐（第1页）

“姨，我早上还没吃饭呢，你陪我吃点吧。”孟晚做好卤子，唤常金花。

常金花嗔道：“我晨起已喝过粥了，谁家有吃两顿饭的道理。”

孟晚拉她坐下，“哎呀，难道还有人专门跑到咱家看咱们吃什么吗？这豆腐就得热着吃，快过来尝尝嘛。”

自从孟晚来家里，常金花算是体会到一把养小哥儿的乐趣，只不过她家哥儿主意正，好似越来越能当家了。

经不住孟晚磨她，常金花坐下，两人就着卤子分吃了孟晚留的那碗老豆腐。

香是真香，比豆腐块还滑嫩几分，不过没有豆腐块那样容易保存，在没有冰箱的年代放不到隔夜，也不如豆腐方便可以汇到别的菜里一起吃，若是往后有钱开了酒楼倒是能顶一道菜。

把这碗豆腐吃的底也不剩，石头下压着的豆腐块也已经成型了。

孟晚取下石头，揭开麻布，除了边角有些不平整外，与集市上卖的豆腐块一模一样。

“成了姨！”

常金花也是喜笑颜开，三斤的豆子，他们喝了两碗豆浆，吃了一大碗豆腐，已经去了不少，如今按着集市的豆腐摊卖的大小，还能切出八块巴掌大的豆腐来。

孟晚心里盘算，三斤豆子大概能出十六块豆腐来，一锅能做六斤豆子，就是三十二块。

集市上豆腐两文钱一块，三十二块是六十四文，刨除成本的六斤豆子十八文钱，还剩四十六文。

柴火自家不计数，盐卤那点成本更是微乎其微，如此一天若能卖一板豆腐，堪比有个成年汉子在码头做工了，且不必抛头露面，附近的村落有需求自然会闻讯自行前来购买，简直不要太适合目前常金花他们俩的现状。

做买卖要先出去打出名头，不然谁知晓三泉村也有豆腐呢？“姨，下次集市咱们也做两盘豆腐去卖，到时告诉乡亲们咱们三泉村也有豆腐卖。”

红庙村的集市出了两个豆腐摊子，倒是吸引不少人看热闹，豆腐摊今日出摊的是，上次的女人和她婆婆，倒是那男人不知为何没来。

卖吃食的铺子都离得不远，婆媳俩气势汹汹的瞪过去，结果迎来的是孟晚的笑脸。

“婶子，来的早呀，我叔今天怎么没来啊？”

上了年岁的老妇人尚且没弄明白怎么回事，只见自家儿媳妇的脸色变了，她躲在一旁看儿媳脸色，儿媳妇不开口，她屁都不敢放一个。

集市上脸上幪布的小哥儿女娘不止一个，可像孟晚这样仅凭一双眼就知道生的好的还是少数。扯起个笑脸，豆腐摊妇人说：“是小哥儿啊，你叔最近精神头不太好，在家歇着呢，你这是……也要出豆腐摊子？”

实际上次的两口子家里吵架，她男人被她挠的没脸见人在家躲着，她手里捏着做豆腐的方子，一家人地里活计没人不开眼的让她做，上到公婆、哥嫂，下到兄弟、弟妹，这个家里没一个人敢惹她不痛快。

孟晚和她周旋，“是啊，家里兄弟是读书人，平日笔墨纸砚都是开销，我和我姨想多挣些银钱填补家用。”

他这句话一下镇住了豆腐摊妇人，这年头吃饱饭就算过得不错了，谁家还有闲钱去供孩子读书，难不成是她看拙了眼？

她干笑两声，“小哥儿真是贤惠，上次不知你还会做豆腐。”她眼睛瞄着常金花的动作。

常金花从木头推车上取出两盘豆腐摆放出来，孟晚帮她抬着，每托盘是三十二块，一共做了两盘，为了赶集市他们后半夜就起来做，又赶了早推车过来，麻布揭开一半，一块块豆腐整齐的码在上面，颜色类似象牙白，是那种微微偏黄的白。

孟晚挑眉看着豆腐摊妇人往前探的脑袋，“年少时和家里人学的，婶子放心吧，集市人多，且冬天菜少，买豆腐的只多不少，我和我姨顶多做两盘子过来卖。而且你们住红庙村以西吧？我家却是红庙村东面来的，咱们平日互不妨碍，影响不到您的生意。”

他说的句句在理，上次又帮那妇人找回来丢失的钱财，豆腐摊妇人的脸色一松，这次笑意真诚不少。

“看小哥儿说的，上次你帮我周围乡亲都亲眼见了，若是你卖个豆腐我都眼红，那我成什么人了！”

孟晚但笑不语，我把你当什么人？也不想想你刚才什么眼神。

现在太早，集市上人不算多，豆腐摊妇人又开始找常金花聊天，“大姐，你比我长几岁吧？我夫家姓周，这是我婆母。”

常金花是寡言的人，有一搭没一搭的和她说着话。

后来人渐多了，果然如孟晚所言，家里如今都没什么菜了，且凉下来豆腐也比之前好放，多的是人三五块的买豆腐，或是招待人用，或是住的偏，平日不好买，多买一块放两天。

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