大燕文学

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第十九章 烤鱼（第1页）

“一道残阳铺水中，”

“半江瑟瑟半江红。”

“秋水清无底，”

“萧然静客心。”

夕阳之下，望着错综复杂，美轮美奂的神踪林，不经意间杨铭有感而发，坐在轮椅上不经意就剽窃了大唐诗集。

小翠蹲在河边，认真的清洗着杨铭刚打的五条大草鱼，要不是杨铭对美食的要求比较严格，如今地上只剩鱼骨头了。

“少主，只烤两条够我们吃么？要不我们烤四条，剩下一条和螃蟹熬汤喝就可以了！你看，这螃蟹有这么多～”

歌词诗赋在小翠面前，还不如一碗热乎乎的鱼汤有吸引力。

对于少主性格大变，就完全赖这次中的十香软筋散。不过也好，以前的少主心事重重，整天板着脸，沉静寡言。

看着小翠随手就把地上一些内脏丢进河里，杨铭想了想，应该可以做些陷阱地笼来捕鱼啊！

不然天天到河边打鱼，也太不现实了！

“少主！这熬汤的鱼肉得怎么切？小翠手中拿着菜刀，对着放在砧板上几条鱼却不知道怎么下手！”

杨铭：。。。

“你没进过厨房？！”

小翠嘟着小嘴，不满地回道：

“这也不能怪我吖！

当初在杨家时，我还那么小就天天陪着小姐早起习武，膳食都是后厨准备的，每次进入就直接端出来而已！

陪嫁到武家后，武氏对小姐的宠爱更是到天上去了，连后厨都配有专门送饭的小丫鬟。。。”

正在照着地上的车轮印寻找他们主仆的林婉儿和二狗子，看到扎马河畔的一幕有点不敢相信。

杨铭危襟正坐，把砧板当成餐板放在两个扶手上，直接坐在轮椅上就切起了鱼肉。虽然姿势有点奇怪，但是那熟练的刀法完全就不像出自一位百年世家公子的手。

而旁边的小翠，则是在杨铭的指挥下，拿着勺子跑前跑后，小脸蛋都让篝火烤得红彤彤的。

林婉儿正想开口说话，就见二狗子火急燎原般往小翠冲了过去，二话不说就夺过勺子帮小翠熬砂锅粥。

林婉儿满脑子问号，寨中粮食紧缺，他们哪来的食材。好奇心使她的脚步忍不住向前移动，走近前一看，吓了一跳：

“杨公子，这锅中烹饪的是什么动物？这形状有些奇怪，如同蝎子一般，你这样乱吃就不怕中毒吗？！”

杨铭把切好的鱼肉交给小翠，看着分成八大锅的鱼蟹，杨铭满意的点了点头。

“林小姐，听小翠说你们是从契丹那边回来的，这东西没见过也正常。

这种带着外壳，有两双大钳子，经常在河边走的水产生物我们称为螃蟹。他跟蝎子不同，他非但没有毒，而且味道鲜美，等会你也来尝尝！”

林婉儿有点怀疑，这杨铭难道真如师公所说，中毒后性情大变？！

一刻钟后，

经过杨铭指点，小翠对于火候的控制有了初步了解。

砂锅粥还在用小火慢熬，但是篝火前那发出“滋啦”声的黄金烤鱼却早已外酥内嫩，香气四溢。

由于拥有的酱料不多，杨铭只能让小翠用热油和酱油蒜泥刷在外层，使其慢慢渗入，让鱼肉更加鲜美细嫩，满口留香！

小翠一边快速的刷烤鱼，一边不由自主的流着口水问杨铭。

“少主，这样应该可以吃了吧？！”

两条热腾腾的烤鱼，阵阵飘香，再加上小翠那流着口水的模样，也让林婉儿对烤鱼的美味垂涎欲滴。。。

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