大燕文学

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宋晓撇嘴，心里面早有打算了问她干啥，哼。“明天我带你过来吃。”

“好。”陈帆无条件的同意。

“前两天我不是做了牛肉面嘛，我做的还不是最好吃的，今天就带你去尝尝我说的那家，有红汤和白汤的，店里面还有用老方子做的卤牛肉，你肯定喜欢。”宋时一开始就要带着殷铭安去吃牛肉面，那边的面条最好吃，以前还没有离开新南去故城的时候，宋时平均一个星期要来两到三次，那儿的牛肉面几十年如一日的好吃，价格还不贵，干净卫生，是宋时记忆中美好的存在。每次回来新南，宋时都会去尝尝。“那边也有盖浇饭，卤牛肉盖浇饭、西红柿牛肉盖浇饭，随便你点。”

“哼，吃穷你，有爱人没妹妹的混蛋。”牛肉面馆宋晓每次回来也是会去滴，听到哥哥说的她都要流口水了，但觉得不能够示弱，嘤嘤嘤嘤，她在哥哥心目中的地位下降了。

陈帆握住宋晓的手，“以后想吃什么，我都带你去。”

宋晓笑眯眯的点头，“好。”哥哥有自己的生活，会有自己的家庭和爱人，不会一直是她一个人的，她会有属于自己的爱人。

宋时跟殷铭安说了很多关于以前的事情，关于这座小城、关于小时候的趣事，还说到了这家牛肉面馆，那是记忆中的美味，为此还在家里面做了一次，吃完了宋时就摇着头说没有那家的好吃，殷铭安也是很期待的。“被你们这么一说肚子都饿了，还有多长时间到啊？”

“快了，再过二十分钟到新南，到了新南我再开十来分钟就到牛肉面馆了，新南城区小，很好找的。”红灯跳成了绿灯，宋时重新启动了车子往前开，以前吧，他开车子没有现在这么稳当，可现在他也是有家有口、快要当爸爸的人了，稳重那是必须的。

二三十分钟那是过得非常快的，好像刚才还在开往新南的路上，现在就停车在面馆前面了。小城旧街的两旁种着梧桐树，这个季节梧桐树的树叶掉落，柏油路上零星的看到些枯黄的落叶，树下停满了各式各样的非机动车，这条街是老街了，高中、初中还有小学还有一所幼儿园和成人夜校都开在这儿，路旁的自行车大多数是学生的。街上开的最多的就是书店、小吃店和卖小饰品的精品店，他们来的时候学生还没有下课，但店里面已经有七八成满，全都是好这口的人过来吃面。

车子就直接停在街上，小城市也没有那么多规矩，只要让出一半让车子通过就行。宋晓已经熟门熟路的带着陈帆过去了，占座是很重要的，不然等会儿他们就要等座位了。

殷铭安等着宋时一起走，这样的街道他很久没有踏入过了，上一次好像还是十几岁时上学的时候，时间过得真快。“你就在这边长大？”

“是啊，从幼儿园到高中都是在这边，爸妈离婚后爷爷奶奶带着我们，他们都是这边学校的老师，爷爷教高中数学，奶奶是幼儿园的园长，爷爷奶奶有套房子就在这边附近，现在租出去了。”宋时口中的爷爷奶奶其实是外公外婆，他们爸妈离婚之后，亲爷爷奶奶嫌他们累赘不想抚养，是外公外婆不顾小舅舅反对接收了他们，带着他们长大，后来病终还留了房产给他们。

学校这边的这套房子就是宋时坐牢五年被小舅舅霸占的那套，小舅舅好逸恶劳、只知吃喝玩乐，早就打着外公外婆的财产的注意，但没有想到爹妈把房产都给了宋时兄妹和大哥，他就得到一些钞票，可把他气死了。宋时坐牢，他一刻都不等的霸占了房产，还把宋晓当成小保姆使唤，宋时出狱回来干的第一件事情就是冲进了房子、拿起厨房的菜刀朝着小舅舅砍了一刀。外公的病其实并不严重，但不能够受气，需要静养，小舅舅好赌，欠了一屁股债，债主找上外公外婆那边，泼汽油、恐吓，硬生生把老人家气死的，外婆身子不好，外公一去她也就垮了下来，不久也跟着去了。

宋时一直记着，又怎么会放过小舅舅，那一刀直接砍断了跟腱，小舅舅现在走路都是跛的，他是个没胆的，欺软怕硬，宋时那一刀砍掉了他所有的胆气，也不敢报警，收拾包袱哆哆嗦嗦的躲了起来。

☆、

恶人自有恶人磨，宋时自诩为“恶人”，所以把小舅舅磨掉了。

往事不再多说，单说今天要吃的牛肉面吧，那是真的好吃，而不是单单宋时记忆美化的结果。

开了几十年的老店，传了三代人，经过数次改良，做出来又好吃又价廉的食物，实乃业界良心。牛肉面有红汤和白汤之分，红汤的就是红烧牛肉面，白汤是清汤牛肉面，汤是用牛骨彻夜熬出来的大骨汤，单用这个牛骨汤涮小青菜吃也相当的美味。还有人家专门买汤回去自己做火锅吃，宋时也凑热闹买过，不用再往汤里面放任何佐料，只要等开了放入自己的各色圆子、肉片、虾仁、菌类等等，美味的火锅就做成了，而且这个火锅汤到最后还可以吃，吸收了各种食物的香味，味道会更显鲜美。到了冬天，这家店卖汤面的同时还兼顾卖汤的，生意很是火爆，四周的街坊邻居无不是它的忠诚粉丝。

面馆的面条也十分的有讲究，用的鸡蛋黄和出来的面团淡黄油亮，拉出来的面条弹牙韧口，不仅仅是圆的面条，面馆也有扁的面条，可以根据自己的要求吃宽度粗细不一样的面条，下到汤里会有不同的滋味，这都是几十年的老手艺琢磨出来的技巧，一般人还真是学习不来的。

很长时间没有回来，面馆改了装修，扩大了面门，把左右、上面的房子也租了下来，成了个两层楼的大面馆，不像是以前那样狭□□仄了，刚才站在外面还真是没有看出来。

不进来不知道，一进来吓一跳，人还真是很多啊，就他停车的那么一小会儿功夫，又进来许多人，大多数是成群的孩子进来吃饭的，要小碗的面条、再来一笼本店特色的牛肉馅小笼，这么吃，蹦蹦跳跳一个下午都不会饿。

幸好宋晓提前进来了，占了二楼一个靠窗的座位，位置不错，可以看到街景，街上也没有啥好看的，但是两旁安静的梧桐树下来往匆匆的人流，看着也是一番乐趣。

菜单就是一张普普通通塑封的彩色广告纸，图片和文字相结合的那种，从经常使用的菜单上没有多少油腻可以看出来，店家还是很注意卫生的，桌子上也挺干净，那些小小的油腻可以忽视。在外面吃饭就不用那么考究，怎么都比不上家里面干净的，所以睁一只眼闭一只眼就算了。

宋晓和陈帆正在研究菜单，就那么几道菜都很想吃啊，但四个人的肚子就那么大，全点了根本就吃不完，只能够做些取舍。

“还没有点呢？”宋时给殷铭安拉开靠窗位置的椅子，自己也坐了下来。

“嗯，不知道点什么，我是吃红汤牛肉面呢，还是西红柿牛腩盖浇饭？”一开始说要吃盖浇饭，可现在来了以面为特色的馆子怎么能够不吃面呢？宋晓拍了菜单一巴掌，“陈帆，我们吃特色的红汤牛肉面吧，里头有很大块的红烧牛肉，再加一个卤制的溏心蛋，来一碟卤牛肉和一碟卤牛筋。我们要在这边待一个星期呢，你要是觉得好我们下次再来吃别的，怎么样？”

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