大燕文学

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第40章（第2页）

吃过以后，宋芝芝就开始收拾鱼了。

两种吃法，剁椒鱼头和水煮鱼片。

把鱼头洗干净，剁开，两面都抹上盐，加入姜片去腥，腌制一盏茶的时间。

蒸锅烧开水，把鱼头摆在盘子里，放上葱和蒜，开始上锅蒸，片刻以后，把蒸出来的腥水倒掉，铺上剁椒，再蒸一盏茶的功夫就成了。

蒸鱼头的功夫，鱼片也片好了，鱼骨剁成块，用来炖汤底。

水煮鱼片做的是麻辣味的，所以主食还是吃米饭。

秦南山还没回来，宋芝芝把一份剁椒鱼头，一份水煮鱼片放入食盒，提着去了老秦家。

秦母正在蒸杂粮馒头，白面掺上粗粮一起蒸，偶尔宋芝芝也会做来吃，吃点粗粮对身体好。

看到宋芝芝送来的两道菜：“正好，那我就不烧菜了。”

饭桌上，一看到剁椒鱼头和麻辣水煮鱼，秦青慕觉得自己的口水正在疯狂分泌。

“爹娘，快吃，真的太好吃了。”

秦父也爱吃辣：“后院里有不少辣椒，也做成辣椒酱。”

现在秦父的身体已经完全好了，偶尔还可以下地干活。

第63章获得好评

今天做的剁椒鱼头和麻辣水煮鱼，获得了一致好评，秦南山吃过以后，也是爱上了。

“南山，下午我们上一趟山呗。”这个季节，又下过雨，可以去找点菌子。

“好。”

午休过后，拿了个布袋，又提了个篮子，两人就准备出发了。

“嗷呜——”

带上我！

秦南山锁门，秦青慕刚好从老秦家出来：“大哥，大嫂，你们要出门？”

“嗯，去趟山上。”

“带我一个呗。”秦青慕从小就是活泼好动的。

“一起吧。”宋芝芝觉得没问题，多一个人还能多捡点菌子。

一个下午，捡了不少菌子，还摘了一篮子蕨菜。

“先回去吧，明天再来？”秦南山这几天不用去田里干活，再过段时间要捕稻花鱼，割稻子，到时候就没空陪芝芝出来走了。

“嗯，回去吧。”宋芝芝点点头，今天收获已经很多了。

晚上，就吃菌子炒肉片，蕨菜炒腊肉，青菜汤。

一连上了几天山，捡了不少蘑菇，吃不完的被宋芝芝晒成了干蘑菇，其中的一天，还挖了很多地石榴，吃起来甜甜的，宋芝芝就很喜欢吃。

不得不说，乡下的日子还是很有意思的，宋芝芝以前可没体验过这么多的乐趣。

稻花鱼已经够大了，花了几天时间捕捞出来，卖去镇上，赚了十五两银子，这可把秦父秦母乐坏了。

秦母拿了十两银子给秦南山，老秦家留了五两。

宋芝芝经常送吃食过来老秦家，他们自己也不需要花什么钱。

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