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她思来想去,将鹌鹑蛋包进了饺子皮里,边上缀进一些肉馅,填充的饱满,倒是和普通的饺子看不出区别。
韩师傅已?经开?始尝试不同馅料了,钟菱抽空还画了一个宣传板。
只要?吃到“幸运饺子”的,这顿饭就免单了。
这种?营销手段,很难有食客能抵抗的。
谁都会觉得自己是那个幸运儿,不过是一顿饺子钱,成本不高,值得一试。
水饺的汤,倒是没再用清汤了,容易有些喧宾夺主?,失了饺子的美味。
韩师傅那大骨熬了一锅奶白色的汤,醇厚咸香之中,带着些能抵御寒冬的粗狂和豪迈。
从寒风中走进烧着碳的小食肆,喝上一口这骨汤,直接从舌尖一路暖到了胃里。
钟菱也没忘了给祁珩和卢玥这两位金主?爸爸送一份。
因为天气太冷了,不管哪种?烹饪方式,都没有办法久放。钟菱只能打?包了生?的,送到他们各自府上再加工。
苏锦绣其实也很久没有来了,她的锦绣坊似乎和宫中的秀坊有接触,加上最近京城冬衣的订单不少,整个锦绣坊忙的不可开?交。
锦绣坊离小食肆近,钟菱就自己跑了一趟,送了蒸饺过去。
待她回来的时候,刚好碰上了阿旭。他抱着一个装满了大白菜的背篓,脚步稳当?地朝着小食肆的方向走来。
看见钟菱时,阿旭眼中一亮,忙道:“祖母要?我谢谢您!”
白菜打?过了霜,正是最清甜脆爽的时候。在阳光下反射着水润的光泽,一看就是精心照料着的。
阿旭这般的有原则,大概也是受了他祖母很大的影响。
正好这几日做白菜馅的水饺,需要?用到大白菜,钟菱没有和阿旭客气,收下了这一背篓的白菜。
此时没到正午,但阳光已?经明媚灿烂了,周围温度不高,却有些反常的灼热。
那些墙角廊下,雪落的痕迹和水渍已?经全部消失不见了。
站在阳光下有些暖意,但是迎面?吹来的风却寒凉的刺骨。
尤其是走了一大圈,出了一身薄汗后,哪怕是再细小的一缕风,都叫钟菱直哆嗦。
她没有一点犹豫的钻了进了店里,又?将炭火生?得更旺些。
中午进店的客人不少,大部分人都点了饺子。毕竟“幸运饺子”还是吸引人的。
饺子也有蒸、煮、煎三种?做法,给足了食客选择的权力。
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