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第74章 进山挖龙竹笋（第2页）
总之，竹笋是一种营养丰富，具有多种功效的蔬菜，建议适量食用，以达到促进身体健康和预防疾病的目的。
而且不管是人，其实一些动物也很喜欢吃竹笋。
像大熊猫，金丝猴，竹鼠啊等动物。
当然，寻常的竹笋，自然没办法跟龙竹笋比。
寻常的竹笋正常的大概1公斤左右。
而龙竹笋，不仅比普通竹笋长得大了多了，甚至也高多了。
单个可重达两公斤以上。
甚至有个别的，在人工培育下，能够长到五斤左右重！
很快，苏牧背着背篓，带着砍柴刀，就来到了一片龙竹区域。
看着这些龙竹，每根竹子大概20-30cm左右。
这说明了这片区域的龙竹发育是相当不错，这边的土质也十分的丰沃。
而且，在龙竹的下方地面上。
正生长着几颗大搞在30厘米左右的竹笋。
看到这一幕，苏牧的脸上露出了一抹笑容。
今天的自己算是有口福了。
龙竹笋，可以煮了之后，然后用来炒肥肉。
也可以将煮好了的龙竹笋，用来腌制。
到时候自己还可以吃到泡椒竹笋。
还可以用来做其他菜。
例如：
鸡油明笋。
乡村笋丝。
外婆煎春笋。
油焖冬笋。
等等。
总之竹笋的做法有很多很多。
苏牧放下背篓。
带上砍菜刀，然后来到了一颗竹笋前。
他大概估量了一下，这颗竹笋大概在两斤左右。
如果剥掉外壳，应该在一斤半的样子。
而一斤半的竹笋，用来做一盘菜，光是他一个人吃，一顿都吃不完。
其实竹笋每个部位也不同。
比如上面就十分的嫩。
那么完全可以用来做泡椒竹笋。
而中间部位，则可以用来炒菜。
根部的肉，那么就可以用来炖菜。
相比如说冬天的时候。
用根部的竹笋肉，用来炖老母鸡什么的，那也是相当不错的。
很快，苏牧就在这一片龙竹林里，一共砍了十来颗龙竹笋。
别看只有十来颗。
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