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后来她索性自己亲自上阵营销,但效果还是不好,一整天下来也没买几单。
然而梨歌并没有气馁,农产品店有三种类型,奢侈品店不行,那其他的店铺呢?
中产店里销售也一般,梨歌也是特意调查了一番,也查明了原因:
原来中产们很看重食品的品质和品牌效应,一看这个牌子并不是熟悉的花不完,于是就不大愿意买单。
再看是蕨麻猪,标价50块钱一斤,于是也放下了:“现在一斤牛肉和羊肉也差不多30到40,一块猪肉凭什么这么贵?”
虽然现在也不提倡吃红肉,但从传统提倡的营养价值来说,猪肉在老百姓心里并没有羊肉和牛肉那么贵。一般来说愿意花大价钱买有机猪肉的消费者购买的牛羊肉会更贵。一般消费者的心里这猪肉还是应该低于牛羊肉的。
因此这蕨麻猪的价格比牛羊肉贵,一般消费者就不愿意花这个价钱了。
再者有机猪肉这块其实水很深,常有一些不知名品牌给普通猪肉贴个“有机”的牌子就能把10块钱的猪肉卖成30,买回家吃一口发现气味和口感跟普通猪肉并无区别,被骗了几次后消费者就不大相信市面上的高价猪肉了。
再一看牌子,梨氏,哦豁,这个公司以前也不是做农业的,感觉没什么底蕴,似乎是忽然冒出来的企业。
中产消费者很喜欢算计这些生活的细枝末节,因此一番比较厚并不愿意花大价钱购买市面上没什么名气的牌子,有那价钱买两只鸽子补补不好吗?
因此“梨氏蕨麻猪”在中产店并没有掀起什么大的波澜。
梨歌只好安慰自己:消费者分三档,说不定在平民店里会卖得不错呢!
毕竟华国拥有几十亿人口,平民的数量最高,即使在其他两档无所成就,但只要赢得了普通民众的喜欢还是大有可为,不是说“得下沉者得天下”嘛。
与此同时梨歌也没闲着,给店员们颁发了一系列奖励措施:如果销售出去梨氏蕨麻猪则会根据销售额配比一定的奖励。
销售提成定得非常高,出售一百块就能获得10块的提成。考虑到高昂的运输成本和保险成本,这块已经基本让利了好多。
然而梨歌期望的翻身仗并没有真正到来:梨氏蕨麻猪再次遭遇了滑铁卢。
并没有太多人购买蕨麻猪。
梨歌再三调查才发现了原因:原来蕨麻猪售价太高,在平价店里看来简直就是抢钱:菜市场一斤猪肉最便宜可以到10块钱,这30块钱一斤不是抢钱是什么?
因此平价店里的蕨麻猪仍旧是无人问津。
至于给店员的销售奖励嘛,更是没起到什么特殊效果。
究其原因也简单:梨总平时给的工资太高了!
大家收入在全行业是出了名的高薪,因此即使高达10的销售提成对员工们来说也可有可无。
都说人不会嫌钱多,要是别家员工或许还会为了赚钱更多的钱而奋斗,但是这在花不完根本不可能:店员本就是内向社恐,要让他们克服社恐天性主动跟顾客攀谈兜售,那比杀了她们还让她们难受。
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