大燕文学

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第593章 韭花酱（第1页）

“韭花酱？？”沈酥月提高了声音，“你不要以为我什么都不懂，我们只有韭菜，哪有韭菜花？”

张煜疑惑道：“谁告诉你韭花酱就只能用韭菜花制作的？”

沈酥月很是呆萌，“不用韭菜花，那还用韭菜不成？”

“啪！”张煜一打响指，“答对了！韭菜花每年才能产多少？而成品的韭花酱每年要卖出多少？”

不等沈酥月再问，张煜似是突然想起来一样，“完了，我要是说出做法，可能就有制作韭花酱的厂子要倒闭了。”

沈酥月还是一脸不信的样子，“哪有你说的那么夸张，快点说说是怎么做的。”

末了她还补充道：“就算你做出来了，也是类似韭花酱的味道，哪能跟真正的韭菜花相比呢。”

张煜也不辩解，“走走，我们这就去做，你也学一学，以后做给我吃。”

两人来到院中，先是在沈酥月心疼的目光中割近两斤韭菜，又败家的摘了好多辣椒，当然，辣椒籽是要取出来的，种出的辣椒哪怕营养不良，最后也是会结辣椒的。

“为了节省辣椒种，我选的都是红辣椒哈，这个最好选择用青辣椒，那样别人就分不出来了。”

张煜又准备了一些蒜香藤的叶片和即将枯萎的花朵，而后两人来到石磨前。

这点活就犯不上用机器了，将石磨刷洗干净，张煜就把韭菜、空壳辣椒和蒜香藤按比例加了进去，顺手还撒了点盐。

随着石磨转动，微黄的碎末从石磨边缘被挤出，沈酥月早就等不及了，伸出一根手指沾了点放到嘴里。

“嘶～嘶～呼，好辣！”虽是在惊呼，可她还是不敢置信的瞪大了眼睛。

“怎么样？是不是韭花酱的味？现在还差不少呢，都收集起来后放置一段时间，跟正常的韭花酱一模一样。”

他又转头对着无人机道：“你们也可以试试呦，蒜香藤改成大蒜，到时候里面有细微的白点，更像韭菜花，没有石磨的可以用粉碎机，实在不行用菜刀慢慢剁也行。”

水友：

“收到！韭菜都买回来了，蒜家里就有，这就做！”

“张煜的这个办法其实不少人都知道，我以为大家都知道的。”

“我一直以为韭花酱就是韭菜花做的呢，我还纳闷那些成品为什么卖那么便宜，原来…真黑心啊！”

“算不上黑心吧，赚个两三倍利润，而且用的都是蔬菜代替，最多给你放些防腐剂。”

……

韭花酱很快就做了出来，看上去往里放了很多材料，最后也就收集到了一瓷罐而已。

里面的韭花酱的味道很浓郁，沈酥月都忍不住偷偷打开闻了好几回。

并不是这东西有多好吃，主要这是一种新的食物，不管是什么，都能激发他们的食欲。

张煜看了看天色，“我去放一下牲畜吧，看看能不能找到些小蘑菇，那东西用水焯熟，放到韭花酱中，嫩嫩滑滑的，口感也不错呢。”

“嗯嗯嗯，去吧去吧，我在家做凉粉。”沈酥月美眸亮晶晶的，看来张煜懂不少食物制作呢，以后要多撒娇了…

荒野求生第113天，晴。

两人悠闲的带着动物们在营地北方逛了一上午，顺便看看洪水排到那边有什么影响。

他们这边山地多，洪水根本没法泛滥，只能蜿蜒的沿着山谷流淌。

下午，两人将山洞里的火腿都拿了出来，将上面发霉的地方全部刷洗掉，再用水浸泡一段时间，接着将火腿都拿到土窑当中，阴干发酵。

以后都不需要放到山洞那种低温区域了，只要找个阴凉通风的地方放置就行。

再等几个月就可以吃了，那将又是一道仅次于主食的美食。

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