大燕文学

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第48章 荠菜饺子（第2页）

反正就是个凉菜，再好吃应该也比不上之前在杨鹰那里吃的。毕竟论厨艺张青和杨鹰之间还是有很大差别的。一个是大师，一个不过是像乡下的小丫头。

野菜这种食材不如其他的食材，做不好容易又苦又涩，不仅味道难吃，就连口感都是艰涩难咽。

李响不抱希望的小小夹了一筷子放嘴里，眼睛一亮，忍不住将筷子上的酱汁都舔了干净，“我靠！好脆！好开胃！这道菜怎么这么好吃！！一点都不比我在杨师傅那吃的差！”

嘴里的蕨菜在味蕾中炸开，伴着辣椒油的蕨菜根入味又清甜，因为是早上刚摘的，吃起来格外的鲜嫩。

张青在做这道凉拌菜的时候还放了一点陈醋和紫苏碎调味，紫苏特别的气味带出蕨菜的香气，放入小米辣和生抽拌匀，一道简单又家常的凉拌蕨菜就做成了。

因为刚才大家的注意力都被荠菜饺子给吸引了，这道外表有些朴素的凉拌菜就被忽略了。

现在李响一嚎，其他嘉宾纷纷掏出筷子争先恐后的往嘴里送。尤其是常飞，听到李响拿她和杨鹰相比，立马来了兴趣。

“果然爽脆，甚至比老杨头的更胜一筹啊。”常飞摸着胡须喃喃自语道。

【不是吧，还能比得上杨大师？我是学厨艺的，杨大师的菜在我们的教科书上都是拿来做范例的！】

【我之前曾经在福满楼吃过杨大厨的凉拌苦苣，味道一点也不涩，很开胃很好吃！可惜杨大厨去世后，再也吃不到了。】

【现在你可以去羊角村找青姐吃了，就是我这是东北离得太远了，要不然我真的很想去试一试！】

【想吃！】

“怎么办，我都吃撑了，但是这凉拌蕨菜太开胃了，我感觉我又想吃了！！”胖子挣扎的咽了咽口水，圆滚滚的小肚皮已经将衬衣给撑开了。

“配着饺子吃刚好，青姐的手艺为什么这么好！！”刘鑫碗里的饺子还没吃完，这时候一口饺子，一口凉拌蕨菜，人间美味！

乐乐虽然不太能吃辣，但是还是馋的用筷子尖尖蘸了蘸盘子里的汤汁放入嘴里，又酸又辣的刺激她的小舌头撕拉撕拉的吐着气。

王圆也忍不住吃了几口，味道真的让人欲罢不能。

弹幕里全是羡慕的泪水。

【我真的好想尝一尝！！这一盘我一个人炫完！】

【我可以炫两盘！】

突然一个弹幕跳出来，【不知道张小姐愿不愿意来我们满福楼当主厨，我们诚意邀请。请节目组转达我们福满楼的建议。】

【我靠！福满楼都被炸出来了，青姐果然牛！】

【福满楼可是华夏老字号的百年食府，它们家光是一个洗菜工要求都极高，别说主厨这一级别的，那都是经验二十年的特级厨师才能担任的，没想到青姐居然入了它们的眼！】

这时直播间里此时一场红包雨再次洋洋洒洒飘了下来，并配着文：【红包最多的人除了饺子之外能不能再加上一碟凉拌蕨菜？】

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