大燕文学

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第16章 无骨鱼（第1页）

张青面不改色，拿起一条被破开了肚皮的大青鱼，一手伸进去扯掉内脏，再用刀背利落的刮掉外皮的鳞片，接着扯出鱼鳃，处理完一条鱼的时间甚至比专业的厨师还要短。

【好残忍啊！大青鱼这么可爱，怎么死的这么凄惨呢？】

弹幕里有人阴阳怪气的在攻击张青，说张青杀鱼的手法太过惨烈。

【楼上的再说什么鬼话，杀鱼哪有仁慈的，一口一个残忍，说的好像你不吃肉一样。】

【就是，杀猪杀牛杀鸡杀鸭的都很残忍，可是这就是自然界的法则弱肉强食，要不你吃空气好了。】

【别说，空气里也有很多微生物，死在你的嘴里也很残忍。】

【不过说真的，青姐的刀好利落，感觉像是从新东方进修过的！】

【楼上的别这么说，我就是新东方毕业的，但是绝没有这样的刀工，简直堪称完美！】

处理完鱼之后，张青的刀还没有放下，她继续将鱼按在砧板上先是从鱼腹中间开了一刀，接着是鱼头一刀，背脊一刀，然后将剔出来的主刺砍成三段备用。

剩下的鱼肉都是去除了鱼刺鱼骨的，张青接着用刀锋将鱼肉片成一条一条的鱼段，剩下的鱼头与鱼尾她也没有丢掉而是和刚才的脊骨放在砂锅里熬汤。

直播间里的观众看的津津有味，【青姐这是准备做什么？】

【不管做什么，应该味道都不错。】

助理这时悄悄走到林有才的耳边说道：“林导，收视率突然上升了。”

林有才连忙拿起后台数据研究起来，他发现每一次到了饭点的时候，收视率都会上升，他又转头看了看正在全神贯注做饭的张青，若有所思道：“以后只要张青做饭，你们就专门派一个摄影师跟着。”

一边正在拍摄张青做饭的一号位摄影师叹了口气，“林导，光是拍没得吃，这太惨了点吧。”

林有才一脚差点踹过去，没好气的道：“惨什么惨，好歹有的看。”

说完林有才瞥了张青一眼，承认道：“怪不得美食节目这么受欢迎，张青做饭还真是挺享受的。”

等油烧热了，张青将鱼肉裹了鸡蛋面粉放进去炸酥炸香。雪白的鱼肉在热油的包裹下经过高温的锁水，很快就变成了色泽金黄，香脆无比的鱼肉酥。

接着她又淘米煮了一锅白粥，将刚刚的剩下的一半鱼肉放入粥中，撒入葱花姜末，慢慢熬煮，奶白的粥与鲜绿的葱花搭配在一起无比可爱。

镜头外的林有才和摄影师们都纷纷吸了一口口水，没办法，实在是太香了，他们不光能看，还能闻着味。

这混合着鱼鲜和白粥的米香味道在空气中弥漫，简直勾起了他们胃里的馋虫。

“咕噜噜……”

“咕咕…………”

…………

直播间外全是一阵阵肚子的叫唤声。

【我饿了……】

【谁懂啊，家人们，本来我是要减肥才看吃播的！可是一看青姐做饭，前功尽弃，肚子实在受不了了！！】

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