大燕文学

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小吃铺子是卖的凉面、豆腐脑、青团、手抓饼、钵钵鸡。林哥儿见虞澜意来了，忙让他进来，让厨子给他做了手抓饼。

“你快坐，这里还有刚泡好的茶。”林哥儿坐下来。

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这小吃铺子也很大，里面还有桌椅，这时还有三四桌的人在吃凉面跟豆腐脑、钵钵鸡，要吃青团的，就是让人用油纸包着，拿着便走了，一边走一边吃。

钵钵鸡的香味一直飘在虞澜意鼻尖，林哥儿见他嘴馋，去拿了几串过来放在盘子里。

“山辞还说了让你少吃些。”

虞澜意：“他就是自己吃不成，还要限制我吃。我又吃不胖。”

他不管怎么吃都吃不胖。

小吃铺子开的时候火热过一段日子。任谁闻到了香气都要来看看。又是打着郑家的名头，他们便来试一试，结果一试就停不下来了。

这里的钵钵鸡，调料太香了，其他的商人来吃过几回都还没摸清钵钵鸡的调料，反而更加喜欢吃了。这郑大人开的两家食肆，都打开了新奉县百姓的胃口。一串肉串三文钱，一串素的一文钱。闲暇时买几串边吃边走，喷香喷香的，还有的就是拿着串下饭吃，还能吃两碗大白饭。

钵钵鸡的调料最重要，料汁是灵魂。必备的调料是辣椒油、花椒粉、芝麻酱、姜蒜末搅拌均匀，而后把需要吃的菜煮熟串起来备用。做鸡用的是三黄鸡，也是新鲜的鸡肉，撕成细条，串起来给客人们选吃。

虞澜意最爱这一口。

林哥儿说道：“生意还是多，现今还没到饭点，到了饭点人多，晚上人就更多了。幸亏是雇了人来，不然我跟相公根本忙不过来。”

家里开了食肆跟小吃铺子，虞澜意就能去蹭吃蹭喝了。他回到家里，晚上郑山辞回来用晚膳时，虞澜意只吃了一小碗，便只喝了一碗白菜豆腐汤就搁下筷子了。

他心中了悟，看来又是下午去吃好的去了。

吃完了两个人去外边走一走，虞澜意看见一家酒肆走过去叫了老板。郑山辞跟过去心中疑惑，不知虞澜意怎地对酒感兴趣了。

“这位夫郎要打什么酒？”老板见他们穿着富贵，忙不迭上前招待。这家酒肆还未打烊，大燕不禁夜市，有时晚上的生意比白日里还要好。这般开着能多赚几个钱，有衙役在巡逻，出什么事就大喊一声，再说敢在夜里做酒肆生意的，身上还是有些本事在的。

“你这有什么酒？”

老板介绍：“青梅酒、米酒、黄酒、女儿红、高粱酒、羊羔美酒。”老板特意说道：“这个羊羔美酒是用嫩羊肉、鲜果跟一些名贵药材陈酿而成，我们店里这酒要么卖一坛，要么有客人来就买一杯。”

虞澜意感兴趣的要了两杯，老板说：“两杯就是二两银子。”

郑山辞听了都觉得贵，他俸禄才七两银子，喝两杯酒就去了二两银子。他脑子里满是抢钱的念头。可惜家里的夫郎却不这么想，他痛快的从郑山辞的荷包里拿了二两银子出来递给老板。

郑山辞：“……”好无助啊。

虞澜意把羊羔美酒递了一杯给郑山辞。郑山辞喝了一口，奶香、果香，酸甜适度，风味独特，确实喝着挺好的。他把这一杯喝完了，就算难喝他也要喝完，这可是一两银子。

虞澜意一饮而尽，虽说味道不错，但虞澜意不怎么喜欢。他又买了一斗高粱酒、女儿红、青梅酒，单是装酒的葫芦都花了十五文钱。

“我们这的酒最好了，夫郎这样的哥儿喝点青梅酒最好了还有这个米酒也是顶好的，都是用上等的好米酿造而成，许多大户人家都会来我们这边买酒喝。”老板热情的说。

“新奉县的酒肆多么？”虞澜意问道。

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