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047 总算走了(第3页)

之前单独跟着牛二叔去镇上的时候,盛卿卿专门去问过那些调味品的价格。糖,油,酱、醋,盐,没有一样是便宜的。

只因为古代还没有可以精细将这些材料提取的工序。

盛家村的人也是吃鱼的,但因为心疼香料调味品,都是用的红烧。毕竟红烧只需要一点酱油,连盐都可以省下来。

现在还早,盛卿卿便从空间里拿了一点糕点给他们垫肚子,当早饭。而午饭,则是要等会儿,她来大显身手了。

姐弟三人在后院给苜蓿草浇浇水,又喂了一会儿兔子。看看天色,就差不多巳时了。于是盛卿卿就去了厨房。

盛芝芝和盛思明想跟着,被她毫不怜惜的直接赶了出去,让他们去后院去和两只兔子继续玩耍去。

厨房不是小孩子的天地。

关了厨房门,盛卿卿觉得自己终于可以开始一展身手。

这个时节,不去镇上的话,在村里的小河中是抓不到鱼的。但盛卿卿也并不打算去抓,她一闪身,便直接进了空间。

大大的后厨里,除了冰柜之中储藏的各类鲜鱼,还有一条金色的大鲤鱼,在水槽里活蹦乱跳的游动着。

说来也是奇怪,拿到空间也有大半个月了,盛卿卿从第一次见到这鱼开始到现在,一直没有喂食过这鲤鱼,却见它没有任何萎靡之色,至今仍旧与蹦乱跳的,甚至看着好像还大了一圈。

“难道这泉水还能够挡饿?”盛卿卿忍不住笑了一声。

那水槽里的水,都是从水龙头直接放出来的,而这些水就是神奇的泉水。后厨的水电也不知从哪里接的,但大半个月来,从未有停电的时候,泉水也是取之不尽用之不竭。

盛卿卿以前是无神论者,现在看见这个空间,却是开始怀疑世上真的有神仙。不然她怎么会莫名来到这个时代,身上还出现了这么神奇的东西。

伸手在水槽里撩了一下,那鲤鱼果然十分警惕的远远躲开了。

好在盛卿卿也不在意,只当自己与那鲤鱼打过招呼了,便去了冰柜旁,在里面找到了一条足有女子半臂长的鲫鱼。

这鲫鱼显然没有死去多久。鱼眼还是清澈有光泽的,鱼肉触之十分有弹性,而鱼鳃也是处于鲜红状态的状态。

盛卿卿对此很满意。

提着鲫鱼,顺便又拿了一些白面、一把菜刀并些许葱姜蒜调料,盛卿卿便出了空间。

厨房之前已经清理了一遍,但并不算干净。

于是盛卿卿又拿泉水给灶台案锅清洗了一下,才将鱼放下来。

她先在干净的锅中倒了小半锅的开水,又去点起炉灶的火,然后才拿起菜刀,手速极快的将鱼腹破快,又熟练的自其中将内脏取出。

这些内脏是极为腥臭的,如果不取出来,等会就算是放再多,也去不了鱼腥味,且内脏之中还有苦胆,要是不拿掉,煮熟后的鱼肉也会变得苦涩。

取了内脏,便是鱼鳞和鱼鳃。

盛卿卿处理这些没有任何的凝滞,动作飞速,不过片刻,便将一条鱼给处理好了。此时这条鲫鱼身上再不见鳞片,且肉厚的背上也被切了好几刀。

这几刀,却是为了让鱼肉可以入味。

此时锅中的水也已经热了,锅边冒出一个个细微的泡泡来,但还没有彻底的沸腾。

正好,盛卿卿这时候也用不到它。

却是点起了另一个灶台,这个灶台上的锅子比较小。但盛卿卿也不在意,清洗干净,在微微发烫的锅中倒入了一些植物油。植物油入锅没多久,便散发出香气,片刻后随着温度的升高,开始散发出一阵阵白烟。

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