大燕文学

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第10章（第2页）

陈大江算是模范亲戚，干完活就走，这回陈老太没让他白干，硬是塞给“基层干部”一条四五斤的大鱼。

又是老规矩，陈大江要推辞，这次陈老太可不能让他推辞了：“大江，你看看自己身上这些泥给臭的，你要是不拎回去点东西，你媳妇该怪我们做长辈的不懂事了，这是叔叔给侄子的，不是村民给干部的，不拿走以后别进我家门。”

陈大嫂也说：“你说你这干部当的，谁家要帮忙你都帮？还不是看在我们是亲戚的份上白白忙活半天，要是真不给你东西我们也过意不去，孩子都多久没吃肉了想想，拿回去吧，给我大侄子吃的啊！”

陈大江有个可虎可虎的媳妇，弄成这样今天脏想着是炕都上不了的，但是有大鱼嘛，就另说了，这条鱼够陈大江全家给开一顿荤了，也不枉费他忙半天。

陈大江拎着鱼嘴上面挂着的绳子，仔细想了想，道了一声谢，乐颠颠的就走了。

陈老太算是高兴坏了：“塘子里面能养鱼，还能种点莲藕，这些事情我去办，到夏天还能看莲花吃莲蓬呢。”

陈大嫂也想着美事：“里面还得养点水草，鱼要吃水草，我去河边挖一点丢进去。”

肖敏：“我去看看小军他们几个什么时候回来。”忙活了大半天压根都没主意外面的天都黑了，刚才那顿饭是早午饭，现在都快要到吃晚饭的时间了。

只有陈二嫂看着自己一身淤泥，不知道有啥好高兴的，一个破水塘子而已，大河村这样的水塘子多了去了，谁会象你们这样没事刨个水塘子出来，又脏又臭的。

还不等肖敏出去，就听见三兄弟高兴的声音从外面传来。

肖敏一个箭步就冲到门口打开了大门，三兄弟从外面走进来，声音压得特别低。

“赶紧把咱们家什么脚盆子，水缸都堵满了水。”

“快看看，我手里还拎着两条呢，这么大得鲤鱼看到了没有，这鱼太大了，上岸没多久就快要不行了，娘您看看大队是不是有杀猪的大盆子，给借来养鱼算了。”

他们出去之前家里还没有说道要通池塘的事情，自然不知道花了半天，家里的老弱妇孺门已经把旁边那个池塘翻了个底朝天。

通了一会子水，也不知道里面的水换完了没有，陈大江当时还帮忙赶了一些水过来，要等到水池子里面的脏水都放完，水渠里面的水流进来，池塘里面才可以养鱼。

暂时家里连装水的水缸都空出来了，孩子大人洗澡的脚盆也都拿了出来。

三兄弟的筐子里面装的满满当当，果然是收获颇丰，特别是陈二哥手里那两条，加起来得有十来斤。

筐子里面装满了少说也有四五十斤，全部都倒到水缸里面给养着，准备明天一早倒进池塘里面去。

只要有个池塘在，以后吃鱼就方便做了，直接用渔网捞，反正鱼也跑不出去，那些小的更是可以养大一些再吃。

这个季节鱼也不能做成腊鱼，天气太热了，放着都会放臭，这种大鱼没有办法，要不做成红烧，要不就——陈老太咬了咬牙：“晚上给你们做麻辣鱼块吃。”

听到麻辣鱼块大家嘴巴里面都生口水了，老太太这是认真的吗？

这个季节的河鱼最好吃的就是麻辣鱼块，特别是这种大鱼做出来的麻辣鱼块不要太好吃，不过做鱼块要用油炸，家里的油看的可金贵，平时哪里舍得拿出来炸鱼块啊。

老太太也算下了狠心了：“既然要吃就吃顿好的，老大媳妇你把这这这几条都做成炸鱼块，自己家留上一半，另一半给小凤送去。”

要炸个东西也是不容易的，好不容易开锅炸东西，自然是就多不就少，而且这个年代的人也没有说什么不能反复使用油的说法，陈老太挑出来的，都是三斤以上的大鱼，足足有七条，加起来得有二十斤至少。

大家的口水一下子就下来了。

既然要做炸鱼，鱼是要去鳞去内脏然后切成不大不小的块头用盐、葱姜、黄酒、酱油、花椒、腌好，腌制大概两个小时以后，均匀裹上一层薄薄的面粉分批下油锅炸，这样炸出来的鱼块外焦里嫩，关键是这个季节还能放。

陈大嫂和肖敏两人忙的昏天暗地的，硬是搞到了晚上九点多才开始炸鱼，孩子们兴奋的睡不着，一个个都守着，热闹的跟过年似的。

炸好的鱼块搁辣椒粉、花椒浇热油一拌就是麻辣鱼块，孩子们味觉敏感，不能吃辣就直接吃炸好了的鱼块，也是鲜香酥脆，口感香的不得了，就连毛蛋这么小的孩子，也能挖一点中间的嫩肉肉给他吃一点。

全家人都吃上了，只有乖宝一个人睁大着孩子看着堂屋里面正在吭呲吭呲啃肉的哥哥姐姐，一脸茫然。

这是什么好吃的，能比neinei还好吃不成？

特别是毛蛋吃出biajibiaji的声音，那个样子看着就好笑，哼，她才不要吃呢。

乖宝拱进妈妈的怀里找奶喝，陈大嫂打趣道：“看来乖宝也馋咯，弟妹你多吃点，你要吃两份，替咱们乖宝也吃一份。”

这里面只有陈二嫂吃的心里酸酸涩涩的，为啥别人说吃到嘴里香喷喷的鱼肉，她吃着就跟嚼蜡一样，一点味道都没有，她偷偷的走到碗柜那里，准备装一碗出来。

谁知道凭空半路出来一双粗糙的大手，将陈二嫂手里的碗给抢过来：“自己要吃多少都行，不许带出去！”

凭啥啊，陈二嫂觉得委屈极了，她吃的少啊为啥不让她带回娘家去，那么多的鱼为啥就不能送到亲家家里去，难道人家养个闺女就是白养的吗？

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