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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!这一天晚上,晚上收工之后,米粉店开了一短会。
李轩和父母一直听着,并没有指手画脚说些什么。翟洪芳对于今天出现的问题做了总结,对于犯错误的员工进行了批评。
对于大部分员工进行了鼓励,毕竟多数员工今天的表现都还不错。
会议散去。李轩他们统计了一下客流量和营业额。
客流量212人,突破两百人大关,而营业额,也突破一千五百元。相比第一天,这个结果还是让李轩比较满意的。
临走的时候,李轩和翟洪芳说道。
“翟老师,我觉得店里是不是应该有一个奖惩制度,对于表现好的员工,我们要加以嘉奖,对于表现差的员工进行记过,每个月记过达到一定次数,需要扣一部分工资。比如上班迟到,点餐出现错误等等!”
“嗯,确实应该有一个这样的制度!”翟洪芳想了一下,点点头说道。
“那就麻烦翟老师了!”李轩笑了笑说道。
然后李轩就带着父母和王明月回家了。
“爸,妈,你们这几天就不用来回跑了,先去把驾照考下来吧!”李轩一边开车一边说道。
“啊,行,反正我们也帮不上忙,先考驾照吧!”老爸说道。
李轩妈妈刚要说话,却被老爸李恒全拉了一下。
李轩点点头,“等你们驾照考下来,就可以跟翟老师学习一下怎么管理一家餐厅,我们以后肯定会开分店的!”
“啊,还要开分店呀?”老妈惊讶一下,显然没有听李轩提起过。
“嗯,当然要开分店了,我们的米粉这么受欢迎,而且这么挣钱,自然要开分店,只不过目前还不是时候!”
“所以你们要多学习一下,表姐,你也是一样!”李轩继续说道。
“还有,表姐,你抽空也考个驾照吧!”李轩看到王明月点头,想了一下说道。
“我也想呀,可是没时间呀!”王明月无奈的说道。
自从她辞去京城的工作,回到燕下之后,一直都忙得要死,根本没有空闲的时候,不过她依然感到过的很充实,每天能学到很多东西,而且李轩开的工资也很高。
“哈哈,时间这东西,挤挤就有了,我们每周可以休息一天,另外你可以请一天假,毕竟我们们有两名收银,一个也勉强能够应付!”李轩笑了笑说道。“请假不扣你工资!”
米粉店的员工和奶茶店不一样,李轩的奶茶店,三名店员在开学的时候全是工作日,而学生放假的这几天,三个人可以轮流休息一天。毕竟李轩给她们的工资比米粉店还要高。
而米粉店的员工,每周休息一天,不过都安排在周一到周五。而且全部岔开了。毕竟米粉店的人员更加充足,有一两个人休息也能勉强运转。
接下来的日子,米粉店的生意日渐好了起来,过了开业三天五折时期,生意也没有回落多少,每天销售额依旧慢慢的增长着。
开业前一个月是八折,而现在,八折情况下,每天的营业额已经达到了三千元,这个数字,李轩已经勉强可以盈利了。
而我们俩奶茶店这边,负责人目前是王芸,那个跟王明月同村的那个小姑娘。而收银员,另外招了一个小姑娘,叫宋雨,家也是在县城的,是另外一个小姑娘,马晓芳的初中同学。当然也是马晓芳介绍过来的。
因为刚刚过完年,大家手里零花钱很多,会员人数也有了很大的提升。而对面那家奶茶店,因为做的确实不如李轩的好喝,生意远远不如李轩这边火爆。
更何况,新年来了之后,李轩奶茶店这边增加了一些茶饮,种类更加齐全,吸引力自然也更大了。
开学半个月过去,奶茶店会员总人数已经突破了一千人。带给李轩的,自然是六万的现金流。
正好,李轩抽空去看了一下魏建军的4S店建设情况,给魏建军转了十万,算是入股的费用。占股20%。而魏建军,出资60万,占股80%。这是两人之前就商量好了的,本来李轩说少要一点干股,毕竟他只拿分红,不用管理。只不过魏建军坚持要给这么多。理由自然是4S这个主意是李轩提的,而且最重要的银行的关系,是李轩走通的。
两人僵持很久,李轩还是败下阵来。
“轩子,等咱们4S店开起来,你换辆车开开吧!一个大老爷们,开个QQ实在有些丢人!”魏建军开着玩笑说道。
“嗨,没啥丢人不丢人的,创业初期,艰苦朴素才是优良作风!”李轩笑了笑说道。
“你应该想想,当老板的就开个QQ,你的员工敢开好车吗?”魏建军继续劝解道。
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