大燕文学

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第二十四章抢狗食（第2页）

少许弄了几块鸡肉放进小土狗的铁盆里，小土狗顿时乐颠颠的开始啃了起来。

然后，下一秒。

一股寒意陡然从封竹的身后传来。

封竹下意识扭头望去，只见餐桌前的胡涛与于海言二人竟然直勾勾的盯着小土狗碗里的食物，于海言看起来还有点克制，但胡涛那表情，简直就像是恨不得把小土狗碗里的“生地黄鸡”给抢了一样。

“······”

悄无声色的将小土狗的铁盆踢到胡涛看不见的地方，封竹便开始引燃厨房内的柴火灶，准备煮米饭。

煮米对于厨师而言，看似是一件很简单，甚至都需要可以去学的技术。

但实际上，哪怕是对于特级厨师而言，真正能够将“煮米”这项技能学好的也没几个，不是他们不想学，而是这门技术太过于依靠天赋以及熟练度和时间。

哪怕是老爷子当初虽然明白“煮米”的技巧，也将其写进了十二本料理书之一的《米饭》中，但他本身也没有彻底将这项技能学会。

如果不是因为“游戏机”的存在，单凭封竹自己的天赋，是绝对不可能将这项技能学到“极致”。

甚至就算有“游戏机”的协助，学会“煮米”这项技能所花费的时间也是封竹所有“极致”料理中最长的，而熟练度也只是勉强达到90100而已。

想要真正煮出好“米饭”，用现代的电器显然不可能做到，只有用传统的灶台锅才能做到精准把控。

封竹的厨房内就有灶台锅。

这是以前老爷子留下来的，虽然老爷子的“煮饭”技术很一般，但其实不仅是“煮饭”，封门菜中还有很多料理都需要用到灶台锅的“柴火气”。

“煮饭”的细节很多，首先就是米和水的比例，其二在入锅时，米不能平放在锅里，毕竟铁锅的造型本就是圆形，如果平放，又怎么可能使米受热均匀。

一锅真正好的“米饭”，煮完之后，起锅时，米饭表面应当是凹凸不平，如同山峦叠嶂才对。

随着封竹将精力放在“煮饭”上面，整座“一味屋”才总算是真·了短暂的平静之中。

时间一点点流逝······

半小时后。

封竹手中托着餐盘，两口被湿纸密封的漆黑陶罐放在上面，信步从厨房走了出来。

“秘制红烧肉，二位，请慢用。”

“终于来了，可算把我饿坏了。”

封竹将两口陶罐分别放下，胡涛见此，迫不及待的搓搓手，拿起筷子熟练的挑破罐口湿纸，瞬间，一缕蒸汽顺着罐口缝隙流露而出，同时携带出来的，还有一阵熟悉而久远的香甜气息。

······

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