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他打算晚上花两三个小时,去卖炸香肠之类。
这个时候大家娱乐活动不多,有些人晚上就会在镇上逛一逛看个电影什么,石振已经踩好点看好了地方。
当天晚上,石振在电影院门口支了摊子,卖油炸各种吃食。
其中有香肠、火腿肠、年糕、豆腐干、鸡心、虾片等等。
这些东西进货都好进,镇上就有,利润虽然不是特别高,但成本也不高,卖了就能赚。
石振还准备了一些炸花生,拌进去细盐搁旁边卖,有人要话,就用勺子往一次性杯子里舀一勺,大概大半杯样子,他卖五毛。
买人也挺多。
第一天出摊,石振怕东西准备多了卖不完,除了火腿肠香肠这样可以放久一点,别都准备很少,到晚上九点,就卖差不多了。
就是每天出两个不一样摊子,特别累。
但累归累,赚钱不少,他上午卖饭团大概能挣二三十,晚上卖油炸东西,也能挣个二三十。
镇上也有其他人摆摊,他们普遍只卖一样,就卖个早餐或者就晚上去电影院门口卖点萝卜丝饼臭豆腐之类,大概能赚个工资收入,他话……三个摊子加起来一能赚九十元上下,算得上高收入了。
石振这天晚上回家快十点了,他随便擦洗了一下就睡,早上四点又起来,轻手轻脚地进了关白羽家,用电饭煲煮米饭。
石振刚把米饭煮上,就见关白羽从卧室里出来了。
“小羽,你怎么这么早就起来?”石振皱眉。
关白羽昨天一直等到他回家才去睡,今天又这么早起来,睡太少了!
“哥你不也这么早就起了?”关白羽不赞同地看着石振。
石振一时语塞。
关白羽道“哥,我帮你吧。”
石振想了想,到底没拒绝,只道“等下我走了,你再回去睡一觉。”
关白羽点了点头。
卤蛋、卤豆干昨天晚上就已经放煤炉上卤着了,这会儿早已入味,猪头是昨晚去朱屠户家里拿,也已经放在锅里煮好。
关白羽帮忙把这些东西从锅里捞起,又拿了刀子在旁边切黄瓜丝豆腐皮,石振则开始调制调料,炸花生。
还有做饭团用芝麻白糖也要现做——不当天做话,放久了会受潮。
当然,咸菜也要切小了再炒。
等他们把所有准备工作都做好,米饭也已经煮好两锅。
六点,石星火和钱起来就都来了。
几人吃了点东西,石振让关白羽去睡觉,和其他人一起去镇上摆摊。
上午九点,石振收摊,给在新华书店学习关白羽送去一个饭盒,里面是饭团和放了黄瓜豆腐皮凉拌猪瘦肉,给关白羽当午餐。
送完饭,石振回家先睡一觉,休息到下午一点,再起来做晚上出摊准备工作。
五点左右,石星火关白羽钱起来一起回来,众人吃过饭,石振就去镇上摆摊,关白羽则和石星火一起,把卤蛋卤豆干还要明天要用猪头准备好。
石振一个人忙不过来,现在很多活儿,他都教给关白羽做了。
其实要是石星火聪明一点,石振就不让石星火去做小工,让他在家里帮忙了,但石星火……石振做卤蛋用香料总共就三种,放多少也没有特别精确量,都这样了,石星火还是不敢做,说他不会。
石振也拿他没办法。
傍晚六点,石振在电影院门口支起了自己摊子,镇上人吃完晚饭,也出来逛了。
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