大燕文学

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第29章 繁华瑞和镇（第1页）

戴星予现在才有时间慢慢欣赏起这个镇子来。

沿着街道前行，映入眼帘的是一幢幢独具特色的建筑。木质结构的楼阁错落有致地排列着，飞檐斗拱，好似展翅欲飞的鲲鹏，彰显着古朴典雅的气质。雕梁画栋间，细腻的花纹诉说着匠人们的高超技艺，那些精美的图案，或为花鸟鱼虫，或为神话传说，栩栩如生，仿佛有了生命一般。

街边的店铺，大多为一层和两层，门脸宽敞明亮，以方便顾客进出。有些店铺为了招揽生意，在门口悬挂着色彩鲜艳的招牌幌子，随风飘动，与建筑相映成趣。

镇中心的茶楼，是一座三层的木质建筑，高高矗立，格外显眼。楼前的立柱上，刻有精美的楹联，增添了几分文化气息。若登上茶楼，整个镇子的繁华应会尽收眼底。

远处，白墙黑瓦的民居连绵成片，与周边的绿树、溪流相互映衬，构成了一幅如诗如画的美景。

市墟里卖早点的摊位前，热气腾腾的馒头、包子香气四溢。摊主们一边热情地招呼着顾客，一边手脚麻利地递上食物。

不远处，蔬果摊摆放着色泽鲜艳的各种果蔬，引得人们纷纷驻足挑选。

店铺鳞次栉比（栉：zhi四声），布庄里，五彩斑斓的绸缎在阳光下闪烁着光芒；

酒肆中，酒香四溢，食客们或高谈阔论，或浅酌慢饮。

茶馆里，人们围坐在一起，谈论着家长里短、奇闻轶事。

还有耍杂技的艺人，在空地上卖力表演，引得众人阵阵喝彩。

街道上人来人往，熙熙攘攘。有身着朴素布衣的百姓，也有衣着光鲜的商贾。挑担的货郎，扁担两头挂满了各式各样的小物件，一路吆喝，吸引着孩童们好奇的目光。

整个镇子，充满了生机与活力，一片繁荣昌盛的景象。

这是个繁华的城镇。

戴星予随着人群慢慢逛着，买了豆腐，买了瓦罐，她自己做竹制品的却忘了给自己编个背篓了。走到九叔戴德康的肉铺，先放下东西。顺道打探调料店的位置：“九叔，我忘了带背篓了，这些东西我先你这，一会我再来取。”

九叔虽忙着切肉，还是放下刀子砍了些排骨出来：“你放一块去，一会你带回去吃。”

“九叔，您先卖，我一会回来有什么我再买点，不过你给我留点前腿位置的肉，还有那块猪肝您也先给我留起来，我还要些大筒骨，您也给我留着。前腿肉我要一斤就好。”戴星予没要排骨，今日是墟日，这些排骨肯定会有人买的。

“行，你先去买东西，这那东西一会九叔回村时候帮你拿。”九叔一边砍着骨头一边说着。

戴星予往集市走去。找到一个调料行走了进去，买了醋，盐，糖，这个时代有饴糖和红糖，红粮颜色比现代的深，呈深褐色，味道闻起来带有点焦味。盐和糖是真的贵呀。陈醋100文斤，白醋60文斤，盐1斤就要80文，红糖竟然要200文一斤。全部要了1斤。陈醋、白醋一起花了20文买了两个陶壶。460文就这样花出去了。

没有买到酱油，酱油得去酱肆买，而且也不叫酱油，叫豉汁。

酱肆在街道靠后位置，显眼位置写着价目牌：肉酱：250文斤，果酱300文斤……好家伙，看过价钱，不是对的酱。

“掌柜的，豉汁怎么卖？”戴星予感叹了一下现在的物价。不过现在肉价就要125斤了，加上人工成本，肉酱250文也算是适中。果酱也这么贵算是挺意外，南方本火蔬菜瓜果就多，这果酱应该是大户人家买来送礼的吧。

掌柜笑脸满盈：“客官，早啊，咱这豉汁可是昨天才新到的，您闻闻，现在可鲜着呢，要您80文。”

我去，80文，跟盐一个价了。戴星予可是相当意外了。走到豉汁的缸，凑近闻了闻，带点酸咸味道，跟现代的酱油完全不同，虽颜色也是黑红色的。

“掌柜的，我能点一下尝尝味吗？”戴星予有点不确定，这闻着的味，能做也好吃的红烧鱼？

掌柜立马拿来了碟子，舀了一小勺，递了根筷子给戴星予。

戴星予觉得这个掌柜态度真是好，按这店的里价格看，消费群体应该是大户人家为多，自己穿着一看就是农家人。

她用筷子点过豉汁试过味后得出结论：微酸，不是豉汁变了味了，这酸味应该是制作过程产生的，还有，咸，很浓的咸味。有些微鲜甜味。但是这种豉汁用来烹饪，出来的效果跟自己想要的估计差距会非常大。

她这会倒是有些犹豫了。主要出入有点大，而且价钱可不便宜。

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