大燕文学

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第99章 手撕牛肉干新年来临（第1页）

“你们怎么吃得如此辛苦？”

林宇轩也十分苦恼，面对这难嚼的牛肉干，有些不知所措。

“娘这个牛肉干也太硬了吧！嚼得我腮帮子疼”

于是姜棠当着他们的面，拿起一根牛肉干，撕下一小块，塞到嘴里慢慢嚼。

“确实难嚼，但是味道不错”

林宇轩和姜莱两人一直愣住了，他们都没想到还可以这么吃？

他们学着姜棠的样子，撕下一小块牛肉，放到嘴里慢慢咀嚼。

虽然还是有点难嚼，牛肉干的鲜甜味一点点释放出来。

虽然不是那种让人一下子惊艳的味道，但却让人回味无穷。

两人不知不觉就吃了四五根。

林雅静和林浩然也陆续来到了堂屋，拿起一根牛肉干，学着两人的样子就吃了起来，一家人吃得停不下来。

即使是不重口腹之欲的林浩然，也不知不觉吃了6根，姜棠担心他们吃太多，晚上吃不下饭，就把牛肉干收了起来。

“不准吃太多，晚上还要吃饭呢！”

收好牛肉干之后，姜棠就开始安排大家的工作。

“老三，会负责做香菇炖鸡、清蒸鱼和扣肉，老大给帮忙打下手。

小四负责洗蘑菇和土豆。

老二负责帮娘打下手。”

事情安排好了，大家都忙活起来，姜棠这边准备炒火锅底料，林浩然则是帮忙烧火。

姜棠炒了一个香辣的火锅底料，材料刚才腌制牛肉干的时候，她就一起准备好了。

现代很多的锅底使用的都是牛油，这里找不到牛肉，只能放猪油了。

只放了一点点，没敢放多，猪油味的火锅她也没吃过。

虽然缺少了牛油，味道差了一些，但最终做出来的火锅底料味道还是非常好的。

做好的香辣火锅底料放到砂锅里，一会直接用炭炉加热就可以。

林雅静现在虽然可以吃一些辣的菜了，但太辣的还是吃不了，姜棠又做了一个鸡汤味的锅底。

锅底做好了，就开始准备烫火锅的菜。

姜棠把牛肉和五花肉切成薄片。

让林浩然将土豆切成片，香菇和豆腐切块。

牛肉准备了四盘，五花肉准备了一盘，土豆、香菇和豆腐都准备了一盘。

这些都准备好了，灶台就交给林宇轩，她则去把烤鸡拿出来，刚才炒底料前她就放进去烤了，现在表皮烤得金黄酥脆。

这样应该是熟了，她将烤鸡砍成小块，在旁边放一小碟辣椒粉，一盘烤鸡就好了。

林雅静过来端菜的时候，忍不住偷吃了一块，味道好极了，还想再吃一块，就被姜棠拦住了。

“小馋猫，不准偷吃”

被拒绝也没有不开心，而是乖乖的把菜端到堂屋里，林宇轩这边的动作也非常快。

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