大燕文学

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第28章 酒席准备（第2页）

“娘也不知道这里面的门道，所以要来请教村长”

林小春点了点头，他是知道村里有人家要进新房是需要摆席的。

姜棠他们过来的时候，村长刚吃饱，正在院子里陪孙子玩，看到姜棠来了，便让大儿媳妇陪着孩子，村长领着两人进入堂屋。

“怎么这么晚过来了？”

姜棠不好意思解释道：“真是不好意思，这么晚了还叨扰您，我是想尽快入住新房，但是怎么摆席我确实不太懂，所以来请教您？”

村长原以为是什么大事，原来是入新房，这也算是好事，村长便把村里入新房的习俗一一告诉了姜棠。

首先入新房要选一个吉日，村长看了看日子，后天刚好是吉日，宜搬家。

村里人不需要特意去请，入新房当天，只要鞭炮声一响，村里人就会过来了。

酒席只需要摆20桌就可以，摆席要有有鸡有鸭就行，其他菜都可以。

姜棠又问了一些细节的问题之后，就和林小春回去了，家里的包子早就做好了。

等他们回去就可以吃了，吃过晚餐，姜棠就回房间规划摆席的事情。

20几桌的饭菜，至少需要6～7个人帮忙才行，明天去找何宝婷，让他们帮忙找。

过来帮忙的人，还需要给她们每人送半斤猪肉，这是村里的约定俗成的，姜棠也不会破坏这个习俗。

然后就是菜单，一桌一只鸡，一半用来做香菇炖鸡，一半做白切鸡。

鸭也是一鸭两做，一半做子姜炒鸭，一半用来炖老鸭汤。

那就需要买20只鸡，10只老鸭，10只嫩鸭。

姜棠打算后天就不卖卤下水了，她在做卤下水、卤莲藕、卤豆腐皮这里就有五个菜了，还需要再三个菜。

再做一个香葱炒鸡蛋，清炒白菜和豆角炒茄子。

刚好青菜林大虎家都有，她直接跟他们买就行。

姜棠第二天去卖卤菜的时候，就告诉了熟客们，她明天要入新房，所以不摆摊了。

客人们虽然遗憾明天没有卤菜吃了，但也还是恭喜姜棠。

回来的时候，她就去村里家里养鸡鸭比较多的人买，这是村长昨天和她说的，村里人的鸡鸭多，不必在集市上买。

姜棠明白村长想要帮扶村里人，姜棠也没在意，180文一只鸡或一只鸭，在集市买和在村里买都一样。

鸡鸭定好之后，姜棠和他们约好了明天早上送过来，他们自然欣然答应。

然后她又去林大虎家买15斤茄子，10斤豆角，20斤白菜，5斤葱。鸡蛋家里有现成的，不需要买。

当天晚上姜棠做了两大盆的猫耳朵，明天用来招待客人，明天没时间做这些。

一早天还没亮，何宝婷就带着5个妇人过来敲姜棠家的门。

姜棠迷迷糊糊的被叫醒了，三个孩子也被早早的叫起来，他们要今天把家里大件的东西都搬到新房，小东西可以今天之后慢慢收。

搬家就花了一个时辰，姜棠看何宝婷带来的都是夫人，还担心她们的力气不够，当看到她们两人就可以搬起一张床。

她就知道之前的担心多余了，难怪说妇女能顶半边天。

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