大燕文学

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第44章 依计划行事（第1页）

晨曦初破，燕茜蔓便已轻手轻脚地起身，她心中谋划着今日要将孙家管家绑来问个明白的事，可在此之前，她想先为顾修远做一顿饱含心意的早餐。

走进厨房，燕茜蔓看着那些新鲜的食材，脑海中迅速构思着菜品。

她先取出一块鲜嫩的鸭血，将其切成均匀的小块，放入加了盐和醋的开水中焯煮，瞬间，鸭血的鲜香便弥漫开来。

接着，她又拿出准备好的鸭肠、鸭肝等下水，仔细地清洗干净，鸭肠需反复揉搓，去除杂质，再用刀切成适宜的小段。

燕茜蔓手脚麻利地开始烹饪南京特色的鸭血粉丝汤。

她在锅中倒入少许油，待油热后，放入葱姜蒜爆香，随后加入鸭杂翻炒，加入特制的卤料，那是她用多种香料精心熬制而成的，有八角、桂皮、香叶等，卤料入锅后，香味愈发浓郁。

接着倒入足量的高汤，这高汤是她用老母鸡和猪骨熬了数小时而成，奶白色的汤汁翻滚着，醇厚无比。

她将事先泡发好的粉丝放入锅中，粉丝在汤汁中尽情吸收着鲜味，不一会儿便变得软糯而富有弹性。

最后，放入焯好的鸭血，再撒上些许香菜、葱花、胡椒粉，一碗热气腾腾、香气四溢的鸭血粉丝汤便大功告成。

此外，她还做了一碟盐水鸭。挑选的是肥瘦适中的鸭子，先将鸭子用花椒盐均匀地涂抹全身，腌制数小时，让盐分充分渗透进鸭肉。

之后放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒，小火慢煮。

煮好的盐水鸭色泽微黄，鸭肉鲜嫩多汁，皮白肉嫩，肥而不腻。

还有一笼南京小笼包摆在桌上，那小笼包的面皮是她亲手擀制的，薄厚均匀。

馅料则是用新鲜的猪肉，加入适量的葱姜、酱油、白糖、盐等调料，搅拌均匀，再加入少许皮冻，包好后的小笼包，小巧玲珑，顶端收口处褶皱均匀。

燕茜蔓轻手轻脚地来到顾修远的房间，房门半掩着。

燕茜蔓悄悄探进头去，只见顾修远侧身躺在床上，被子被他踢得有些凌乱，几缕头发散落在他的额头，平日里深邃的眼眸此刻紧闭着，呼吸均匀而绵长，还带着些许刚睡醒的慵懒。

燕茜蔓嘴角泛起一丝不易察觉的微笑，她缓缓走近床边，在床沿坐下，伸出手轻轻推了推顾修远的肩膀，轻声说道：“远，醒醒啦。”

见他没有反应，燕茜蔓稍稍加大了些力气，声音也提高了几分：“顾修远，太阳都晒屁股了，快起来。”

顾修远只是在睡梦中嘟囔了几句含糊不清的话，翻了个身又继续睡去。

燕茜蔓无奈地摇了摇头，她眼珠一转，计上心来。她站起身，走到窗前，猛地一下拉开了窗帘，刹那间，明亮的光线如潮水般涌进房间。

顾修远被这突如其来的光亮刺得皱了皱眉，他用手挡住眼睛，嘴里不满地哼哼着：“怎么回事？”

燕茜蔓双手抱在胸前，看着他说道：“还怎么回事，你忘了我们今天还有重要的事要做吗？我辛辛苦苦起来给你做了南京特色早餐，你要是再不起来，可就都凉了。”

顾修远这才慢慢清醒过来，他撑着身子坐起，睡眼惺忪地看着燕茜蔓，带着些歉意说道：“辛苦你了，今早和昨夜都是，我这就起来。”

顾修远来到餐桌前，看着这一桌丰盛的早餐，眼中满是惊喜。

他坐下后，便迫不及待地先尝了一口鸭血粉丝汤，那鲜美的滋味在舌尖散开，他忍不住赞叹道：“茜蔓，这汤简直美妙绝伦。”燕茜蔓看着他的样子，心中满是欢喜，也跟着坐了下来。

两人静静地吃着早餐，不多时，都已饱腹。燕茜蔓捧着脸看着对面的顾修远，饶有趣味地说：“吃饱了吧，这饭可不能白吃！”

顾修远差点把嘴里的汤喷了出来，他缓了一下说道：“如何？”

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