大燕文学

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第550章 乐苗的元旦电报舌尖上的富豪（第3页）

「还有一会儿才七点，你去查房吧，周大小姐刚才还念叨你呢。」

方言冲着他翻了个白眼，说道：

「待会儿查完房，有点事给你说。」

「啥事儿？」孟济民好奇的问道。

方言说道：

「谘询你一些专业方面的问题。」

说罢，他便带着小徒弟赵正义去查房去了。

孟济民有些懵逼，自己除了中医，还有什麽专业方面的问题可以给人谘询？

但问题是方言这水平，根本就用不到谘询自己啊？

孟济民一头雾水，默默的去打开水泡茶了。

方言则是带着赵正义小朋友，来到了病房里，推开门他们就看到了周兆琴他们一家三口，这会儿三人正在病房里吃着晚饭。

虽然吃的是粤菜，但是看到他们的餐盘，方言就认出这是食堂里的款式，看来又是老周现在逐渐接受了食堂厨师的手艺了。

「吃着呢。」方言笑着和他们招呼。

无一错一首一发一内一容一在一一看！

老周对着方言问道：

「呀，方大夫，您吃晚饭没？」

方言回应道：

「刚吃了。」

周兆琴则是直接说道：

「一块儿吃点，今天厨师是刚从我们家调过来的。」

方言错愕：

「国外调过来的？」

老周点点头说道：

「对，家里的厨师用惯了，这以前都是跟着我们走的，这次回大陆没有带着他，时间一久还真是不习惯，所以就让他办手续，然后一快儿回来了。」

「这个厨师是个马来西亚的华裔，以前家里人是开粤菜馆的，手艺不算很正宗，但是口味很符合我们家里人。」

周兆琴对着方言说道：

「要不一块儿吃点？」

「这可都是听你的要求，菜做的很清淡。」

周太太直接拿出碗筷，对着方言说道：

「方大夫您那麽会做菜，点评一下！」

人家都这麽邀请了，方言也不好拒绝。

上去尝了尝，做的菜确实很清淡，比方言印象中的粤菜还要清淡很多。

粤菜主要有广府菜，潮州菜，东江菜（客家菜），海南菜，雷州菜几个派系。

其中广府菜也就是广州菜，在海外传播最广。

特点就是口味清淡，味道鲜美，与西方追求原汁原味，烹饪理念有一定的契合度，容易被接受。

今天老周家吃的这些也属于广府菜。

方言浅尝几口，不管是食材还是厨艺，都没什麽太多可挑剔的，主要这些菜满足了方言之前对周兆琴的饮食要求。

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