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io都是粉红色的。
“喵~”
吃饱的奶橘听不懂两脚兽在说什么,在阳光下舒服的打了个滚,然后给两脚兽表演了一个爪爪开花,直接对徐墨阳打出了暴击,要不是还有一丝智牵着,徐墨阳差点当场对奶橘实现绑架代替购买。
这才是猛男该养的宠物!
最后,徐墨阳还是没有把小橘带走,在这个没有疫苗的年代,他不敢用自己的性命去赌狸奴一辈子的好脾气,长得再可爱也不行。
回家后的徐墨阳狠狠的rua了几把星星,差点把小猴子给吸晕了,才把那个勾引自己的坏狸奴从脑袋里赶跑,等到叶娘子把豆花鸡片端上来以后,更是脑子里只有美食了。
为了提高做豆腐的成功率,徐墨阳是先在院子里摸索的,左右拉磨的有驴子,负责的有秦娘子,他只需要用控制变量法进行数据记录就行,在废了不少柴火以后,徐墨阳总算摸索出了相对合适的比例,并得到奇怪味道的豆腐豆花豆浆……若干。
这些不合格产品徐墨阳是不敢吃的,直接全都倒进木桶里,回头送到猪圈那边加餐,节省惯了的秦娘子倒是觉得有些可惜,但徐墨阳坚持,她也就没有多说什么。
按照成功比例做出来的豆制品数量不多,徐墨阳琢磨了一下,给秦娘子分享了一道豆花鸡片的食谱,当然是材料不齐全的简化版本,但做出来以后也是像模像样的。
鸡胸肉顶刀切大薄片,加盐加胡椒粉葱姜水酱料水抓匀,再加淀粉抓匀加油腌制大半盏茶的时间,乘此机会把豆花上锅蒸熟。
鸡片在锅中简单断生盛出,洗锅烧热倒油炒酱料,花椒大酱之类的陪着葱姜蒜往里面炒香,加水倒入鸡片,煮上一两分钟再简单勾芡,盛出来放到煮熟的豆花上面,热油一浇就算完成。
做法简单,滑嫩香麻,虽然因为少了辣椒不怎么辣,但看着也是红艳艳的一片,爆发在空气中的香味更是惹来了附近娃娃的撒泼打滚,大人们开始上演吃饭前打孩子的剧目。
现在天还有些微凉,徐墨阳一口米饭一口鸡块,再用勺子舀两勺豆花,吃的额头都冒出了细小的汗珠,星星同样头也不抬,捧着跟他脑袋差不多的碗吃的唏哩呼噜,好在没有一个漏下巴,不然收拾起来够秦娘子头疼的。
五指山下的大圣突然咂咂嘴,只觉得舌头突然感受到了一股不知打哪来的鲜香,再眨眨眼睛,就看到被自己被判了死刑的那个小分魂搂着个碗,一勺勺吃着不知道是什么的肉,尾巴都美的翘起来了,浑身皮毛油光水滑的,明显把自己养的极好。
孙悟空还想看的再仔细点,分魂那边却没了画面,连刚刚舌头上的滋味都没了。
大圣:……
好家伙,本尊在山下坐牢,分魂在享受美食?
就离谱!
***
豆腐豆浆豆花成品制作合格后,徐墨阳抓紧时间算出了豆子和豆制品的各种比例,叶娘子跑遍了长安的豆腐坊,从报价上差不多摸清了豆制品的利润,便风风火火的开始了各种准备工作,连放粮食的院子那边也有了合适的由——做豆腐,需要租一个大些的场地。
他们多买些豆子,回头把粮食和豆子一起运到院子里,只要数量够多,就能浑水摸鱼,徐墨阳最知道粮食的重要性,狠狠出了一笔买豆子的本钱,从城外的农户到西市的商行均有涉及,甚至又去当铺抵押了一只手环。
这次是活当。
从棺木中醒来的时候,穿着的繁饰衣物价值非凡,但徐墨阳不到万不得已,也不会拿出来换钱,在他的心中,这些是证明他跟现代的少数联系。
少少的几家豆腐坊根本满足不了长安的庞大市场,在钱财和原料不是问题之后,叶娘子很快放出了招兵买马……呸,雇佣人手的消息,女郎们很快闻风而动,大多却又只能蔫蔫的出来。
世上有三苦,撑船打铁磨豆腐,豆腐的制作需要足够的力气,徐墨阳这边总不能收连石磨都推不了多久的员工。
说句难听的,这些人被招进来就是当驴子使唤的,但即使是这样,还是有源源不断的女郎过来,由着叶娘子挑挑拣拣。
说到底,还是能雇佣女子的地方实在太少,叶娘子这种只雇佣女子,工钱合,伙食充足,还不用担心名声的地方更是只此一家。
卖方市场时代,叶娘子有充足的挑剔资本。
是的,在叶娘子得到徐墨阳的支持后,她很任性的把招工对象全都设定为女,男子再怎么艰难,做脚夫扛包之类的生意总能找到,肯吃苦大多也就能活下去,但世间女子的选择本来就少,叶娘子有帮一把的能力,她也不愿意让自己不痛快。
叶娘子这次招揽的人手很多,豆腐制作本就是薄利多销的生意,若是只少少雇佣几个人,徐墨阳这边的豆子就算明年都不一定能消耗的完,回本慢倒是小事,就怕被人猜出来粮食的事,索性把摊子铺开铺大,只要种类够多,就不怕没有盈利产品。
跟徐墨阳商量以后,叶娘子决定西街那边只是象征性的卖些豆制品,关键是要让人知道她们这边也能买到豆腐,主要走批发路线。
豆腐的市场很大,豆制品更是一片蓝海,叶娘子也不打算跟那几家豆腐坊争,大家都能吃饱,为什么非得斗成乌鸡眼一样?
叶娘子的豆腐坊,就这么默默的开始试营业了,西街的店门口摆上了一大桶豆浆,还有少数豆花和豆腐,有人问起来的时候便顺口答上一句,倒也做成了好几单生意,只是大规模的长期订单却一个都没有,叶娘子也并不觉得失望,消息是需要时间来传播扩散的。
徐墨阳记下的豆腐做法是酸浆豆腐,第一次做出来豆腐以后,就有源源不断的酸浆可以点豆腐,跟长安这边的卤水豆腐比起来成本更低,味道也略有差别,之前探测消息的时候,叶娘子可是把附近的豆腐坊都买了个遍,自家的滋味可一点不差。
因为还在试营业期间,只有少少几个女郎在这边做工,做出来的豆腐也不算很多,光靠徐家和附近的街坊邻居就能消耗完,叶娘子也并不怎么担心亏本。
再说了,鲜豆腐放到盐水里,就是夏天都能存个两天不坏,现在能放至少三天,叶娘子都打算好了,要是真的就这么惨,三天都没卖出去,直接煮汤放到店里免费送,实在不行就拿去喂猪,怎么都不会浪费了的。
想想自己这个煎饼摊子每天能挣的银钱,想想泡菜之类的大大小小零碎收入,再想想家中满满当当的粮食,叶娘子的心一下就安定下来了。
时间悄悄的过了几天,叶娘子这边的豆腐生意始终保持在勉强卖完的程度,相对于火爆的煎饼摊子,只能称得上不温不火,叶娘子琢磨着要是再等上两天还没有起色
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