大燕文学

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她越说越不好意思，急得打嗝都好了，“如果不行也没关系，我其实就是有点想家乡的面了。”

姜月微笑笑：“当然可以，朋友的特殊待遇。想吃什么？”

“豌杂面！”秦筱筱声音洪亮，眼睛瞬间亮了。

姜月微无奈：“行是行，就是今天不行。”

秦筱筱的眸子瞬间暗下去。

“明天吧，豌豆要泡还要和大棒骨一起煮，今天我也没有干豌豆了。”

豌豆早就被她早上去皮煮成泥，和在四味凉面的其中一味酱料里了。

听到还有的吃，秦筱筱兴奋地点头：“没问题！反正我也被开除了，明天也没事做，正好来找你玩。”

姜月微又问：“那中午你想吃什么，总不能忍到明天吧。”

秦筱筱嘿嘿一笑，姜月微就见她变戏法似的从包里掏出一盒烤鸭：“其实中午我点了烤鸭来着，就是还没吃就被扫地出门了。出来之后我越想越伤心，烤鸭就放包里没吃。”

然后就被她一路带到了这里。

姜月微忍不住笑了，拿着那盒凉透的烤鸭说：“嗯，能看得出来，确实很伤心了。”

“对吧！”

姜月微想了想，起身去后面冰箱里拿出一个透明的塑料袋，又取出一个不锈钢的小盆子，拿到一脸懵的秦筱筱面前。

“这是绿豆芽，你把头和根都掐了，然后把剩下的放进这个小盆子里，像这样……学会了吗？”

姜月微跟她说着的时候还给她演示了一遍，怕她还不会，又做了一遍，“就是这样掐头去尾，等弄好了这些，你就叫我，知道了吗？”

她说完还用手拍了拍秦筱筱的头，就像哄小孩似的。

秦筱筱梗住，愣了一瞬才说：“微微，我看起来像个傻子吗？怎么忽然开始择菜了？”

姜月微笑得慈祥又和蔼：“烤鸭冷了不好吃了，你做好了我就给你做掐菜鸭丝春卷，外酥里香，保准比烤鸭好吃。你先弄着，我去摊春卷皮。”

这菜她虽然没吃过，听都没听说过，但听着这菜名就知道好吃。

秦筱筱点头，认真说道：“交给我吧！”

就开始择豆芽了。

掐菜就是掐头去尾的绿豆芽，有的地方也叫银丝。这道掐菜鸭丝春卷做起来并不麻烦，也就是择豆芽和烙春卷皮费些功夫，不过对姜月微来说也不算什么，烤鸭是现成的，豆芽也有人帮忙择，她只需要摊饼皮就好。

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