大燕文学

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第一百六十章请吃饭（第1页）

回到家时，已经是末时了，错过了午饭时间，自己在厨房就着昨晚的剩饭，做了一个蛋炒饭，将就着吃了，

饭后，牡丹又拉着栀子，去县城去找了朱屠夫，与他预约了他好几天的时间，请他帮忙来杀猪，一天给一两银子的工钱，

自开始在朱屠夫那买了肉之后，这几个月来，都是让下人去买的他那里的肉，牡丹这样做的目的，既照顾了他生意，猪肉的质量也得到了保证，朱屠夫人品也不错，所以，才长久买他家的。

与朱屠夫商量好后，牡丹与栀子去了新买的三个店铺，看了看翻新的情况，讨论一番，买了一些餐具，桌椅凳之类的，搞好这些，又带栀子去看了家里的两家店铺的运营情况，

酉时，姐妹几人坐着马车，回家了，这边，刘大婶家正在热火朝天的准备食材，做着晚饭；赵山在厨房里烧火，刘大婶、梅儿姐两人默契的配合着，一人炒菜，一个打下手，

只见，锅里刚刚蒸好的黑面馒头，被刘大婶拿着抹布隔着，慢慢的端出来，放在地上的破草箩筐里，那筐里堆放着一层厚厚的稻草，把蒸格放在里面，黑面馒头就会冷的慢，能保存很长一段时间的温度，

梅儿姐这边也把白萝卜洗净切好，就等着下锅了，用水瓢把刚才锅里的蒸馒头的水舀出来，倒在放在角落的潲水桶里。

刷锅，洗净，等到锅里的水没有了，梅儿姐瞧准时机，用锅勺小小的掂出来一点油，先把肥肉放下去扁点猪油出来，余下的瘦肉翻炒，炒一会加适量黄酒去腥，

倒入清澈的河水烧开，撇去上面油，大盖锅烧片刻，加盐；半刻种后，加萝卜，继续盖锅烧上一刻钟，

最后，出锅，白萝卜炖猪肉汤就好了，

汤做好后，刘大婶接手锅里，开始炒菜，锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒出油，倒入包菜翻炒，加盐调味、炒匀，盛入盘即食，又一道菜就做好了，紧接做做其他的菜。

牡丹这边已经回到家，姐妹们都换了一件衣裳，高高兴兴的就往刘大婶家奔去，到刘大婶家时，饭菜的香味已经飘出好远，一下子就把牡丹胃里的馋虫勾出来，

一群人在堂屋的饭桌上坐着，刘大婶、梅儿姐端着菜上来，一道又一道，白萝卜炖猪肉汤，包菜炒五花肉，瘦肉炒土豆丝，炒肥肉片，花菜炒鸡蛋，清炒芥菜，凉拌菠菜，在加上主食，黑面馒头，妥妥六个菜，每个菜的油水放得足足的，一桌饭都有四个肉菜，在放在平常农家，伙食算很好很好的了，

刘大婶在桌上坐下，作为主人家发话，所有人才动筷吃起来，一顿美味开口、色泽亮丽的饭菜下来，所有人吃得油光满面、意犹未尽，饭后，牡丹们与刘大婶家闲聊几句，就回家了，

妹妹们各回各的院子去了，牡丹就吩咐绿云、白青两人去通知了村里人，告诉他们这几天的时间，白家会带着杀猪匠来杀猪，到时候会把猪肉的钱交给他们的。

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