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慎独还不知道自己错过了怎样的缘分,这会刚接收了已经彻底属于自个的那一家三口,带着他们朝店铺里走着。
慎独按照后世的习惯,先找了个郎中给他们一家都检查了一下身体,和那奴隶商人说好了的,有什么隐疾的话,轻者降价,重者就直接退货了。
再者毕竟是要从事食品行业的,有个类似健康证明的东西才能安心啊。
不过这一家子可不知道慎独的打算,难得碰到一个能出钱主动给他们看郎中的主人,很是有些感恩戴德的,觉得自己这是找到了善心的主人啦,心里也暗暗的决定要把各自的活计干好,这样的主人实在值得珍惜的。
“呐,这里就是我刚买下的小店了,这位置还算不错,想来生意应该差不到哪去。”
慎独对这一家人指了指自家店面,很是有些意气风发的说道,当然话还是一如既往的谦虚。
“以后大宝你就是这里的掌柜,春花做大厨,小牛帮忙跑跑堂,正好能撑起这一摊来。”慎独给他们安排着各自的岗位。
这一家中那个人很机灵,看着也结实的年轻人叫王小牛。
他那个身板相对瘦弱些,但精明能干的父亲自然就是王大宝了,之前就干过掌柜的。
而他母亲春花,却是三人之中最为粗壮的一个,以前就是前主人家里的厨娘。
要不是前主人倒霉了,他们一家子应该也是下人之中小日子过得不错的,也不至于被发卖了。
对慎独来说,这一家人自然是最为合用的,都有相关的工经验,不用自己太操心。
至于给他们改姓的事,慎独暂时就给搁置了。
慎家对姓氏这事看的很重,不是随便就可以给别人改的,哪怕是按照随主人姓的传统来也不成。
而且慎独也打算把这为一项鼓励措施,等到他们的工得到自己的认可以后,再给他们改姓以示肯定。
那爷俩慎独其实不用多操心,都是熟手,也比慎独更适应这时代的规则,直接准备上岗就行,还给装修的班子提供了一些很有建设性的意见。
让他们去熟悉店面去,慎独却领着春花到了后院里。以后这里不只是他们一家的住所,更是这家店的核心所在,最为重要的厨房重地。
这店面并没有多大,所以慎独也没打算弄太复杂的东西在这边,既然是在美食一条街,慎独又是个地道的大吃货,自然还是往这方面来靠拢。
弄些普通的吃食太没有特色,周边的竞争也激烈,慎独就想弄点这时候还不太常见的东西出来,那就是烧鸡肴肉。
之前的全猪冻和鱼鳞冻,都已经被证实很受欢迎了,再加上各色卤肉,卤下水,烧鸡,内容丰富些,也能给人更多的选择。
眼下好像还见不到这样的店面,因为人们对下水可不是多么待见,不过有了慎独的这家店,以后人们肯定会对这些东西改观的。
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