大燕文学

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第99章（第1页）

不过是一个小餐馆，竟然能做到这么精致，即便是府城的大酒楼，也没这样做的。

“咳咳，我们主家是秀才郎。”阿远骄傲地说道。这也是纪婉儿吩咐他的，只要说了主家是读书人，旁人就不会再多问了。

果然，李秀才和王秀才没再多问，只是称赞了几句。

李秀才和王秀才实在是太喜欢这个菜谱了，从头看到尾，在阿远以为他们不想买的时候，才决定要哪几道菜。

“那就来一道粉蒸肉，一道芙蓉豆腐，再来一道……”李秀才道。

“不必了，李兄，这些就够了。”王秀才连忙道。

今日李秀才请客，他家境不错，自然要多点几道菜的，他道：“要的要的。不过，你们铺子里没有一些家常菜色吗？”

阿远连忙翻到册子的倒数第二页，指给李秀才看：“有的，您看，这一面上全都是。”

李秀才这才看到，最后一页上，写了三十多道家常菜。只写了名字，后面标注价格。是按照食材排序的。比如，前面全都是土豆，酸辣土豆丝，五文。酸辣土豆片，六文。红烧土豆，六文……

真不错，有详有略，这样也很是方便挑选。

李秀才开始对食材充满了期待。

“那就来一个酸辣土豆丝，再来一个红烧茄子。”

“一共是四十二文，满三十文可以赠送一道凉菜。”阿远指了指最后一页上面那部分，“但若是满五十文，可以赠送一道点心。点心一共四块，价格在十五文左右。您还差八文钱就满五十文了，要不再多点一道菜？”

掌柜的说了，若是能赠送出去一道凉菜，他可以加半文钱，若是送出去一道点心，他能多一文钱。他一月的工钱是五百文，若想多赚，就得多推销。

“哦？就是刚刚吃的那种吗？”李秀才问。

“对。”阿远激动地说，他觉得有谱。

“别点了，李兄，咱们二人吃不完的，太多了。”王秀才连忙道。

李秀才家里开了几个铺子，不差钱，但他好面子，请客就得有请客的样子。况且，他是有求于人。

“那就再点一道玉米鸡蛋羹，再来两碗米饭。”玉米羹六文，还差两文。

“咱们米饭免费，管够。”阿远道。

“呦，还有这等好事。”李秀才笑了，“这样吧，你问问你们掌柜的，看看两文钱还能加些什么。”

“好嘞，您且稍等，马上就能上菜。”阿远快步把菜单送到了后厨。

第47章同寝地上凉，睡床上吧。

从刚刚客人进店，纪婉儿就在后头看到了，接过来阿远递过来的单子，她便去了后厨。

菜单子上写了二十种复杂的菜，这些都不像土豆丝一样好做。为了防止客人等太久，纪婉儿提前一个时辰就先把前面的步骤准备好了，只等着客人来了就能做了。

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