大燕文学

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第162章（第1页）

叶嬷嬷点点头：&ldo;你知道就最好了，如此咱们才能静观其变，这世道是个弱肉强食的世道，也是个利益当先的世道！&rdo;她说着又叹了一口气，眼看向屋内摆着的一盏不起眼的金色铜灯，目露一丝歉色。

渝哥儿眼尖，瞧见祖婆如此，便知她是为何，当下蹲在了她的膝头处，轻声言语：&ldo;您别觉得欠着林家，他们要一个护着家门的风光，若她真的去了，必然已是风光，若她躲过了，也是入了谢家，还是风光，横竖您都不亏欠的……&rdo;

叶嬷嬷叹了口气：&ldo;你不用劝我这些，我最不屑的事便是又当婊子又立牌坊，亏了就是亏了，谋算了就是谋算了，有什么呢？&rdo;她说着言语里充满着一股子坚韧之气：&ldo;人不为己天诛地灭，我不会动手害她，却也不会无事殷勤，我教会了她这些，她就得有面对的觉悟！这天下哪有不要钱的餐饭？代价二字，永远在！不过是披不披着一件衣裳遮住嘴脸罢了！&rdo;

渝哥儿蹙了眉：&ldo;那您打算让她几时知道？&rdo;

&ldo;格局未定前，说不得的。&rdo;叶嬷嬷低了头摆弄起自己的衣裳：&ldo;不过该提醒她的我都提醒了，若她不醒悟，那就得等着，等着摔过了，痛过了，便会长记性，便会开窍的。&rdo;

……

&ldo;今日里我要教你的这道菜叫做&lso;寿形鸭方&rso;，是一道老少咸宜的菜式，用来宴请宾客，或是孝敬长者最合适不过。&rdo;董氏说着搬开了灶盖，立时两只煮熟的鸭子卧在灶锅里。

&ldo;这鸭子我已经烧了一个时辰了，这会肉已经有些松软，却还不烂，我得把它捞出来备用！&rdo;董氏冇边说边动作，给林熙讲着步骤和注意的事项。

林熙便在旁瞧看着。

这煮熟的一只鸭子被捞出来后，就由董氏当着林熙的面给烧成了酱鸭，而后剔骨，碎肉之后，便用刀背一个劲的行&lso;切&rso;实拍，直至整个酱鸭都成了一团肉泥后，才被搁置在一边；而后董氏又取出了一些置在冰窖内的虾子出来，教着林熙如何的取线剥壳掐头的，再将收集好的虾肉一样捣碎，成糊状的覆盖在先前的鸭肉泥上；而后取了一些取壳的核桃仁，撕扯了那薄薄的皮衣，将白净的核桃仁镶嵌在这团肉泥上，复又取了两枚鸡卵，只要了清液覆盖在了这团肉泥上后，才净锅烧油，将肉泥团压成饼状送入内，炸制成金黄冇色捞出，放在一边凉透；这边又弄了些许葱蒜为泥，配以酱汁盛出入碗，又把凉透的鸭方切成了菱形小块摆盘，如此一道寿形鸭方这才成了。

林熙跟着瞧看了一气，中间还不时的被董氏拉着自己来体验几下，如今董氏做完了，便动手把另一只鸭子也捞了出来：&ldo;七姑娘，这会儿我可给你打下手了，你自己做一遍吧！&rdo;

林熙点点头，围上了裙布，开始了动作。

期间几次磕碰，倒也有董氏的补救和帮助，得以顺利完成，当又一个时辰过去，这盘鸭方摆出来时，林熙竟累的手腕酸痛不已，不过她却很开心，毕竟之前的她从没动手做过饭菜，更别说是这么复杂的一道了。

&ldo;我要把这菜送去给爹娘尝一尝。&rdo;林熙兴冇奋的言语着，董氏却冲她低声言语：&ldo;七姑娘要去献宝，这没问题，只是这菜叫什么名，怎么做的却不能对人言，一来这算我的私房菜，二来嘛，我只是应了叶嬷嬷的请才教姑娘的，若让人知道我会做这些，少不得要来麻烦我，我可是不想接了你这小灶外的活儿的。&rdo;

林熙听得董氏这般绕圈子的一头言语，便明白人家其实压根就不想她&ldo;显摆&rdo;的，是以她高兴劲直接去了一半，悻悻的取了一块品尝后，才叹道：&ldo;唉，费这么大的劲才做好了一道，却无法与家人分享，委实可惜。&rdo;

&ldo;世间事，岂能尽如人意？七姑娘，其实并非我诸多限制，而是很多时候，你得思量更多！你虽有一颗诚挚之心，无害他人，可是有时无心的举动，带来的会是你无法想到的恶事，只因为一点，若您的身边有那贪心险恶的人，你这举动只能招来她们的羡慕与嫉妒，如此还不如少些麻烦的好。&rdo;董氏说着把鸭方拿起：&ldo;这盘您可以给叶嬷嬷尝尝。&rdo;

林熙接过冲董氏一笑，走了出去。

她很清楚董氏能给她说那些话，也是好心提醒自己。想想自己在林府中所得的独一关照，便也压下了先前那分享的心思，毕竟林府中的人不是真就安生的，至少在林熙的认知里，林岚便不算。

她捧着鸭方才去了叶嬷嬷屋里，盘子搁下时，便冲屋内的渝哥儿也点点头。

按说十岁了就该避讳了，只是渝哥儿明日才会搬出去，而这些年大家同住在一个院落里，相较起来还是亲近，又逢之前半年未见的，遇上了倒也大大方方的坐在一处一时言语着，林熙还把鸭方理所当然的往前一送，邀他尝尝。

&ldo;这可真好吃！&rdo;渝哥儿吃得眼里发亮，便要伸手再拿，叶嬷嬷的嗓子里发出一声质疑之音，渝哥儿立时悻悻的一笑垂了手。

林熙见状主动捧了盘子送到他面前：&ldo;吃吧，过了明日咱们就要分院住了，你到底不是姓林的，日后逢年过节的能不能凑在一起也未可知，再过得几年，我出嫁，你及冠，我们便是再难遇了。&rdo;

渝哥儿点点头，伸手又取了一块：&ldo;七姑娘，不管以后你会怎样，都得相信你自己，我祖婆常对我说，遇事不慌不乱，不要怀疑自己，才能坚定向前，你也记住这话吧！&rdo;

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