大燕文学

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第五十二章 入住三点水 杜家堡子夫（第3页）

洪洋做好安排，洗干净手拿来墩子和菜刀，放上汆好的白肉细致片开。放进瓷盆里，再切入水灵的黄瓜，浇酱油醋加蒜汁。待清香味泛起时，淋半勺炼好静置一夜的辣椒，撒上葱姜丝。

第一道菜，凉拌白肉。

火正旺时，倒入香油等它热，放大葱三节再滑入割好的鱼。直至起诉后加糖加醋，于浓郁饱满的汤汁中轻轻晃动，上色入味完成后装盘撒上香叶碎。

第二道菜，脆皮鱼。

把青笋和萝卜切丁，剥了烤好的花生，捶打鸡胸再用芝麻油揉软了切块备用。冷锅热油先落肉，再放蔬菜配料，放少许盐和胡椒爆炒出鲜香味。

第三道菜，宫保鸡丁。

这时蒸笼里的大排和鸭火候刚刚好，取出后剁了入盘，等锅里的味道散尽再放入二十盅南瓜蒸肉造第二轮。

洪洋带着李太玄有条不紊地准备学生们入住“三点水”的第一顿晚饭，万事俱备后夕阳正好落进窗，映照出一缕一缕的香。看着满台子的酸甜苦咸鲜，掌柜的擦擦手，满意地笑笑念出韵语。

“自传菜。”

只听得瓷器轻颤，托着色香味俱全的珍馐浮起，一盘一盘飘出厨房。

大堂的正上方悬挂着一盏巨大的青鲤荷花灯，把客栈上下两层照得透亮，四面灯树招展又有烛光洒落在铜盘上。光影交错之间，美食流入学生们的桌边，引惊叫连连。

洪洋扶住楼梯看，笑意更浓了。

“你也去吧。”

“我不客气啦。”

李太玄张望一眼，找到孟阿然的身影，屁颠屁颠就过去了。

“大傻。”

“闭嘴吧你。”

“看什么呢？”

李太玄顺着孟阿然的视线看过去，是那个姓杜的小家伙，他手里拿着一沓名帖正笑眯眯地到处发。

“噢，真男人啊。”

“你认识他？”

“客人嘛，他很有名吗？”

孟阿然双手抱臂，眯缝起眼来。

“那是杜家堡的小少爷杜子夫。杜家世世代代都是诗人，对子孙后代的培养极其严苛，一度到了非人的程度。堡内有一道生门和一道死门，里面有神秘的师傅训练他们，个个都是精英。”

“这么厉害。”

“你看大家拿到帖子的反应。”

“唔，怕。”

“他是考场上的劲敌。”

孟阿然沉沉道，已经把杜子夫视作必须战胜的目标，二号。

目标一号李太玄却是一脸无谓地坐下，端起白米饭巴拉，那时候的他只想混个及格就好。事隔多年再回想这一夜，却是呜声哽咽，原来命运早就埋下暗线是半点不由人的。

“斟酒！”

洪洋再念韵语。

柜台上的酒坛子轻轻晃悠，自动开封了，稻米酿出的热辣醇香四散开来。酒提子打出玉液，陶碗排成列承接，最后一盏一盏飘到客人面前。有这消愁的东西助兴，大家吃得更香、兴致高涨，客栈里里外外都是笑声。

酒足饭饱，几个微醺的客人提议玩百鬼夜谈，座间叫好连连。

“灯传到谁的面前，就必须讲一个妖精鬼怪的故事，接不上来的就要接受上家的惩罚。”

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