大燕文学

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第40章 40好坏都是我的错三千大章（第2页）

“嗯！砍成短节药铺才方便抓药、熬药！”

周怀安起身朝后院走去，杨春燕回屋找了张帕子缠在右手上，开始撸艾草叶子。

拿起一根艾草，抓住顶端，从头撸到底，艾叶全都在手里了。

周母从灶房出来对她说道：“春燕，锅里烧着肥肠，你看着点火，我去后山看看。”

“好！还要炒啥菜不？”

“把桶里泡着的洋芋和肥肠一起烧，再扯几根莴笋凉拌。”

“大嫂她们呢？”

“都在后山苞谷地扯草。”周母说罢朝后院走去。

等周怀安提着砍刀和砧板出来，便按照杨春燕的要求将半边花砍成短节，装箩筐里提到坎下的山沟清洗干净。

杨春燕闻到从灶房散发出的肥肠特有香味，起身去灶房往灶膛里添了两块柴禾，灶上一口锅里放着甑子，一口锅里烧的红烧肥肠。

她揭开锅盖看了看，锅里的水还多，便出去继续撸艾草叶子。

把所有的艾草叶子撸下来后，想着用来做蚊香用的，也用不着清洗，便去房里将凉席扛出来，铺在晾晒花椒的晒垫旁边，将艾草叶子摊开晒好。

洗了手去灶房，把洋芋切块倒进锅里和肥肠一起翻炒几下，继续焖烧。

这年头还是本土黑毛猪猪肉，杨春燕一直觉得本土的猪肉味道更好，不像几年后养的那种瘦肉型的长白猪，吃起来老觉得有一种猪骚味。

洋芋烧好后，她又往灶膛里添了两块柴禾，便拿着镰刀提着菜篮去屋后割了些薄荷回来，撸下叶子倒凉席里摊开晾晒。

等晾干后去剥几块榆树皮回来磨成粉就可以做蚊香了。

忽然一阵微风吹来，黄角兰花的香味随风飘来，杨春燕深呼吸，忽发奇想，去摘一把黄角兰下来晒干，和艾草野菊花一起做蚊香，味道会不会奇怪？

不过用黄角兰泡酒，拿来擦拭蚊子叮咬后留下的包，会很快消掉倒是真的。

这时周怀安挑着箩筐回来了，筐底还在不停的滴水。两人去后院把抬筛抬出来，将半边花倒进去摊开晒起来。

周家明兄弟俩和周小倩背着书包跑进了院子，三人吸了吸鼻子，两眼亮晶晶看着杨春燕，“幺婶，有红烧肥肠？”

“嗯！”杨春燕抬头微笑道，“赶紧去把作业做了，幺婶奖励你们吃糖。”

三人高兴的一跳八丈高，“噢噢，有红烧肥肠吃，还有糖吃咯！”

周怀安抬头，“好好写作业，不然不给你们吃肥肠，还请你们吃笋子炒肉！”

“略略略~是幺婶买的！”

周家亮冲周怀安做了个鬼脸，便去了堂屋，三人将小饭桌抬到堂屋门口，开始写作业。

杨春燕看了看天色，对周怀安说：“你去帮我剥点榆树皮回来，我去后山看看。”

周怀安点点头，拿着砍刀出门去了坎下的水沟边，那里有几颗榆树。

榆树树皮内含淀粉及粘性物，磨成粉称榆皮面。掺合面粉中也可食用，还可以作醋原料；枝皮纤维坚韧，可用来代替苎麻制绳索、麻袋。

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