大燕文学

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第217章（第1页）

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晒好家中的其他蔬菜，花迟腾出时间来处理水果，他先把杏分成两类，一类捏着柔软，已经熟透了，另一类还有点微硬。

熟透的杏子只能用来做果酱，而微硬的杏子则可以做杏脯吃。

花迟在手边放好木桶的不锈钢锅，趁着现在太阳还十分炙热，他要抓紧时间把果脯晒出来。

拧起眉毛，花迟一手拿小刀，将洗干净的黄杏对半剖开，有虫的扔进木桶里，没虫的去核放进锅中。

微硬的黄杏总共半筐左右，刨去带虫的，还能留下一小锅。

把带虫的黄杏分给动物们，长大不少的野猪哼哧哼哧三两下就将它的那份黄杏吃干净。

回到小屋，花迟拿出一块糖砖，碾碎后撒进不锈钢锅里。

用糖腌制，直到黄杏渗出汁水，再小火煮一分钟，让糖分更好地融进杏肉里，花迟将它们拿出来摆在屋外晾晒。

黄杏最难保存，处理好黄杏，其他的水果就要好办很多。

花迟专门抽出两天时间摘水果。

沙果两筐，被花迟堆在地洞角落，这种果子在常温下也能放很久，地洞最里面的地方空气流通不如外侧，温度也比花迟睡觉的地方低，他特意把那里留出来，等着存放蔬果。

李子比杏晚熟，花迟这次长记性，趁它还没彻底变红就从树上摘下来。只留一小部分随时吃随时摘。

地洞温度比外面低，能放慢李子成熟的速度，花迟将它们也堆进地洞，等过几天腾出手来，熬李子果酱吃。

蔬菜经过暴晒，两三天的时间就缩水成干巴巴的蔬菜干，花迟一点点填满地洞里的储物柜，东西实在太多，他自己都要忘了哪个柜子放什么，于是木柜的抽屉上又多了荧光的字迹——豆角干、干蘑菇、茄子干……

荧光粉由小白兔狸藻提供，保证花迟无论黑天白夜都能看清。

屋前的菜秧子经过采收后变得空荡，收获辣椒的时候，花迟心知新鲜辣椒放不久，于是晒了大量干辣椒，连串的红辣椒挂在电力屋的屋檐上，和太阳能板一起接受阳光的照耀。

紧挨着辣椒的，是成捆的大蒜。

变异后的大蒜叶片锋利，让花迟想吃蒜苗的期盼落空，但是他抽了不少蒜薹出来，同样没法入口，用来编点东西倒是极好。

整日里忙碌着菜园，花迟腾不出时间去采蘑菇，红豆越橘也快到季节了，花迟每天起床后都在焦虑。

“牧草还没晒，柴火也没砍……”

八月上旬的最后一天，花迟滚着一个小房子大的矮南瓜往小屋走，边走边为明日的劳作做计划。

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