大燕文学

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幕后（第3页）

林璟挑挑眉。

许念重重点头。

多做几样，大户又不会亏待她。

做就做呗。

“那九公主，你说多做几样？”

林璟继续问她。

“你说几样就几样。”

“好，那就五样吧，算了，还是十种吧。”

林璟自己算了算，敲定了十样。

许念从牙缝中挤出了一个“好”字。

而后，林璟这才把目光投向桌上的饭食，似有不解，抬眼用眼神询问许念。

许念好脾气地给他解释：“这是羊肉泡馍，除了你，他们谁都没吃过的，你这回可是头一个。”

林璟听后满意地点点头，再次被桌上羊肉泡馍的香味所吸引。

他们面前的这份泡馍省去了自己掰馍的步骤，直接是把馍掰好后煮在汤里，一碗完整的泡馍直接端上来。

是以，可以看得到，澄澈清亮的羊肉清汤中，漂浮着一粒粒如黄豆丁般大小的浅白馍丁，它们铺满整个碗的表面，其上点缀着青翠欲滴的葱花段、香菜碎，新鲜纯粹的草香味与醇厚鲜浓的羊肉汤的香气混合交融，浓香中带着自然的干净纯粹气味。

仅仅是闻着味道，便感觉全身紧闭的毛孔缓缓张开，正努力吮·吸着这其中的精华，而后懒洋洋地再次关闭，吸饱了精华的它们不仅笼罩在香气之下，在富有层次的香味中沉溺，亦能感受到一种舒服到令人忍不住阂上眼皮、想饱睡一觉的暖意。

在这个寒风而至，万物萧索的冬季，这种暖意如雪中送炭般熨贴，温暖而美好，让人无法拒绝。

林璟深吸一口气，弥漫了满屋子的香气瞬时也钻入他的鼻尖，令他舒服得眯了眯眼，又再次睁开。

他左手拿勺，右手拿着筷子，小心翻了一下羊肉泡馍上的馍丁。

随着他的动作，馍丁翻滚了一下身子，被掩藏在下面的黝黑木耳丝、深红羊肉片跟着冒了个头，它们偷偷摸摸跟捉迷藏似的的样子，莫名得让人心中愉悦。

“小金，这个羊肉泡馍最好不要搅拌，从头这样吃到尾，会有一种说不出的感觉。”

许念注意到林璟的动作，与他解释。

林璟闻言，听话地舀了勺羊肉泡馍放入口中，眼睛蓦地一亮。

羊肉清汤味道极鲜，甫一入口，这个鲜味席卷整个口腔，差点把舌头鲜掉了，滋味绝美。

跟着一起入口的还有小小的馍丁，林璟慢慢咀嚼着小馍丁，方才这个馍丁不是看见的那般简单，个头儿不大，韧性很足，即使整个小馍丁吸饱了羊肉汤的汤汁，浸满了纯鲜滋味，可是馍丁却是一点没散的，反而越嚼越觉得韧性十足，越嚼越有滋有味。

嚼完馍丁，再喝上一口羊肉清汤，又暖又鲜的汤汁流入腹中，整个人再次被暖意包裹，一种前所未有的舒服感从心间开始向四肢蔓延，甚至连手指尖都没漏下。

喝汤嚼馍丁，重复着这个吃饭的动作。随着馍丁的减少，羊肉汤也以肉眼可见的速度减少，而后跟着汤一起舀入口中的还多了片深红的羊肉。

羊肉炖得极烂，牙齿轻轻一碰，羊肉便散在口中，也不知是用了哪种特殊处理的法子，没有一点点腥膻味，反而把羊肉特有的鲜浓毫无保留地释放出来，再配上爽口的木耳丝、清冽的葱段和香菜，一口口吃下去，叫人欲罢不能，回味无穷。

饶是出了暖阳，依然改变不了天气的严寒。可是在一碗羊肉泡馍面前，林璟吃得酣畅淋漓，额头上出了一层薄汗，脸颊染上了浅浅的红色。

吃至半程，许念推到他面前两碟东西，一碟是腌制好的糖蒜，一碟是炸好的辣椒油。

“小金，你试试这个糖蒜，可解腻。还有这个辣椒油，你可以倒进去一点儿，试试味道。”

林璟到嘴边的“我不想吃蒜”的话咽了进去，抱着试一试的心态，吃了一小瓣糖蒜。他已经打算好了，等下就告诉小糯米团，他不爱吃糖蒜。

谁知，意料中的辛辣呛味并未出现，取而代之的是一股嫩甜的味道，嫩甜中亦有着不可忽视的酸，酸酸甜甜，又嫩又爽，方才喝羊肉汤、吃泡馍丁嘴里多的那层黏腻油脂忽地消失不见，整个嘴里复又恢复清清爽爽的感觉。

这种感觉，让他再吃一碗羊肉泡馍也丝毫不虚。

这个糖蒜林璟只吃了一瓣便爱上了，接下来不用许念多言，他便自觉把那碟子糖蒜吃得干干净净，甚至又找许念多要了一碟糖蒜。

有了糖蒜，再吃泡馍，爽利中带着醇香味道，清清爽爽，一点不粘腻。

这时，林璟也在泡馍汤中加了点辣油，红亮的辣油混入羊汤，宛若火红游龙在其中游弋，给清亮的汤汁增添了几分鲜亮耀眼的颜色。

他舀了汤汁入口，鲜香中多了分辣意，使暖意更浓，滋味更爽，恨不得一口气吞下剩下的泡馍。

事实上，林璟也这样做了。

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