大燕文学

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试探（第2页）

“鸭肠过水涮个七八下便可吃，这时口感最好，时间过久口感会变老变韧。”

许念见他涮鸭肠，嘱咐了一下涮鸭肠的诀窍。

许诗悦于一旁见着，好奇心起。原本，她是不打算碰的，这会只想着，试试也无妨，不好吃便不吃罢了。

结果，再次真香了。

鸭肠居然那般神奇好吃。

入水即好，入口香嫩脆爽，与肥牛、肥羊比之，口感完全不同。况且，鸭肠随着筷子上上下下，配着铜锅中汤汁“咕嘟咕嘟”的冒泡声，极富韵律，又颇有节奏感，很有仪式感。

钱妃是不敢吃的，但她看着三个孩子皆吃了，且吃得那般自在，也不由自主地去下鸭肠。玉芝率先觉察到她的心意，准备帮她下肉反被阻止，因为钱妃发现，火锅火锅，一定要自己涮着吃才够味儿！

她自己涮了鸭肠自己浅唱，一尝便被鸭肠的鲜嫩滋味征服。

好吃。

真的好吃，一点也不油腻。

钱妃打开了吃鸭肠的大门，没忍住吃光了小半盘鸭肠。待她觉得腹胃渐满时，再看桌上琳琅满足的菜品，生出了几许后悔之情。

糟了。

其他吃不下了。

许念他们此刻似乎也面临这种苦恼，又不甘于这样轻易认输。

身为一个合格的吃货，美食当前，怎能轻易服输？

那必然是不能的。

许念又吃起偏爱的毛肚和牛百叶。

深色毛肚不耐煮，放入锅中打个滚儿就得捞出，这个时候是最嫩最脆的，口感刚刚好。白色的牛百叶层层叠叠，一煮再一捞出，百叶沾着浓汤，一口下去是最纯粹的原始滋味，香中含嫩，脆里飘香。

许诗悦这会是许念吃什么，她便吃什么。许念吃毛肚百叶，她问也不问，也跟着吃毛肚百叶，一吃一口香脆，是她没吃过的口感。

许嘉兴人小饭量也小，吃了肉后又吃了几口菜，就撑得瘫在椅子上不愿动弹。而许念和许诗悦还在坚持。

许念问她：“三姐，你要不要吃面？”

许诗悦摸摸饱胀的胃，有些犹豫，转念一想，自己不曾吃过火锅里的面，不想错过，便答应了。

于是，春桃再次用一个甩面震惊四座。

钱妃惊得合不拢嘴，许嘉兴惊得直拍好，跃跃欲试，如许嘉庆一般产生自己也能甩面的错觉。许诗悦也没见过这番，托腮赞道：“这个面，看着有趣。”

接着，许诗悦吃到煮熟的烩面，方才知道何止看着有趣，吃到嘴里发现这面软实而筋道，不失面的风骨。

许诗悦不知不觉吃了一整片烩面，钱妃悄悄地跟着也吃光了新下的一片，许嘉兴看着她们吃得满足，也忍不住夹了一筷子烩面吃。

真香！

奈何他吃得太撑，最后被钱妃拦着，只允他吃一根烩面。

曾经，他不吃饭是钱妃的苦恼；现在，他吃太多再次成为钱妃的苦恼。

一顿火锅，无形中拉近几个人的距离。四人酒足饭饱，偏偏春桃又奉上一份点心，是新出炉的松仁栗子糕。

这栗子糕呈六瓣雪花模样，与窗外铺天盖地的白雪两相得益。它们个个小巧玲珑，整整齐齐地码在白瓷碟中，淡黄映衬浅白，其上偶有焦黄松仁点缀，为之增光添色，别是一番诱人模样。

许念将栗子糕推至他们近前：“栗子糕可小小吃上一块，解腻去味。”

钱妃是最先拈起栗子糕吃的。

作为一个合格的成年人，她深谙与人面子的重要性。尽管饱胀难受，吃一口、给面子是必要的。

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