大燕文学

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第五章危机频现（第5页）

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下午两点左右的时候，孙雯打电话来说她已经买好来嘉诚市的车票了，三点准时从韶关出。

我下午放学回到家，请来的管家汪伯说厨子吴阿姨请了一天的假，要明天才回来，问我晚餐怎么办？是出去吃还是向饭店订餐，或者请饭店的厨师到家里来做？

姚瑶在旁边大叫道：“我们自己做，好久没有尝到老公的手艺了，老公好不好嘛？”

我微笑不语，自从搬来别墅住就没有亲自下过厨房了，以前大家一起做饭的情景又浮现在眼前，那时真的是其乐融融，非常温馨。

我心想道：“今晚小雯要来了，我就亲自下厨做一顿好吃的塞住她们的嘴，然后告诉她们这件事。”

“好不好啦？老公，我帮你呀！”姚瑶见我沉默，以为我不答应，便双手抓着我的手臂使劲摇，嗲声撒娇道。

“瑶小姐，不要闹了，少爷那么忙、那么累，我们还是请厨师来做吧！”汪伯说道，他还是很维护我的。

“好，我就亲自下厨做一顿。”我装作很勉强的样子答应道，然后对汪伯说道：“没关系，我做饭的手艺一流，今天我高兴，不累的。”

“好耶！老公做的饭菜我最爱吃了。”姚瑶开心的拍手叫好。

我看了一下冰箱，还存有很多青菜、肉类，不用再去买材料，于是我便脱去外套，围上围裙，亲自下厨操弄起来。

天气有点冷，我打算做一锅驴肉汤暖暖身子、驱驱塞，我拿出驴肉解冻，然后切成薄薄的片状，下沸水中热烫，一定要先烫过，否则驴肉会有异味。

然后烧热锅加九少许猪油，将切好的葱、美、驴肉一同下锅，煸炒至水干，最后烹入料理酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量的水，再用文火慢慢烧煮至驴肉熟烂。

这锅汤味道醇香、汤汁浓厚、风味独特，具有浓郁的北方风味，并有补气血益脏腑之功效，是冬天最好的补血气汤品之一。

民间有言：“天上龙肉，地上驴肉。”可见驴肉的的功效之大了。

我先把这锅汤炖好，然后又做了一道砂煲鸭，香辣无比，再炒了一道黄金鸡蛋，金黄、金黄的，美味爽口。

接着做了铁板锡纸鱼、水煮牛肉、客家酿豆腐、宫保鸡丁、上汤西洋菜和清炒莴笋尖，我总共做了九道菜，够我们一家子吃的了。

陈一丹、丘心洁、刘琼、曾宁、谢星娴五个女人一起回家，看我亲自下厨，而这些都是她们爱吃的菜，一个个都来厨房亲吻我一下以示奖励。

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