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第41章 辛辣冲击（第2页）
“哦，我好像有印象，是你六岁炸厨房，被洪叔叔骂了一顿那次吗？”林疏月微笑回击。
“你！”
洪谷秋气得胸口剧烈起伏，偏偏又无力反驳。
小时候的黑历史被拿出来，让她又羞又恼。
这个女人！
果然还是让她的酒店倒闭吧！
半盘油渣被分给了客人，金黄酥脆的外壳在齿间“咔嚓”咬碎，油脂的香气瞬间迸发，咸香中带着油脂的醇厚，越嚼越回甘，是回忆中的老味道。
几个品尝的客人赞不绝口，可惜每个人分到的只有一小点，让他们大感可惜。
陆峰这边己经把诸多材料准备完毕。
牛肉、生姜、大蒜切碎剁成末，豆瓣酱和豆豉切碎混合，葱花、葱叶也放在一旁备好。
陆峰心中算计着时间，把淡盐水中的嫩豆腐块取出焯水。
泡过淡盐水的豆腐会更紧实、而焯水后的豆腐可以去除豆腥味，并让豆腐不易变形。
起锅烧油，刚才炼好的猪油刚好冷却结束，正适合下锅。
等油热后，逐渐下入牛肉沫煸炒至变色，再加入提前准备好葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱和适量香料。
但这还没完，陆峰嘴角上扬，露出邪恶的笑容。
既然要给这个女人狠狠冲击一下，这种辣度自然还不够。
他又加入了适量的二荆条辣椒、朝天椒、灯笼椒和小米辣。
可以让麻婆豆腐更加香辣、刺激、色泽也会更好。
等底料做好后，放入焯水后的豆腐。
大厅寂静无声，只有锅内传来滋滋的声响。
见到陆峰放入了如此多品种的辣椒，洪谷秋眼皮一跳。
“陆峰，你要是以为麻婆豆腐只需要不断加辣，那真是大错特错了！”
她是答应品尝菜品，不是答应品尝辣椒！
这么多辣椒要是掌控不好，那味道就剩下单纯的辣了。
虽然她最喜欢吃辣，但也不想平白无故让舌头遭罪。
“哦，对了，我还没来得及问你，你应该能吃辣吧。”陆峰单手持勺，缓慢搅动锅内的豆腐。
话音刚落，他手腕猛地用力，颠锅上扬，赤红色的豆腐块伴随着汤汁在空中划过一条弧线。
汤汁沸腾，浓郁的辛辣香气如风暴般朝着周围席卷而去。
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