大燕文学

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第171章（第1页）

第171章

柳语彤闻言一怔，她完全没想到余欣会突然想要调岗。

整个暑假，余欣基本都在给她打下手，做助理的工作，整理数据、统计报表，偶尔跑跑腿。虽然开学后两人不在一个校区，不过有手机，正常沟通还是没问题。

柳语彤一直有意培养她往行政方向发展。

只是没想到，她竟然想去饭店。

万龙会旗下目前正常运营的业务仅有两块，一是超市，二是饭店。

超市在杨鑫的带领下，发展势头迅猛，短短一个暑假就开设了四家分店，再过一个月，第五家位于大学城的分店也将开业，可谓是日新月异，蒸蒸日上。

相比之下，饭店的情况就有些不同了，目前还只有雾水县那一家店。

其实，饭店想要快速扩张并非易事，既简单又很难。

简单的是，只要资金到位，店面装修设备的都能很快搞定，很难的是，要想不砸招牌保持雾水县店同样的口味很难，需要精益求精。

新厨师的培养需要时间，雾水县店虽然有几个厨师，但真正能独当一面，带领整个后厨的只有两位。

因此，建立一个完善的厨师培养体系显得尤为重要。

或者，也可以像未来那样，创建中央厨房，制作半成品也就是预制菜，然后通过最快的物流分发到各个饭店。

可这样一来，菜品就没那么鲜了，渔悦坊的招牌菜主要吃的就是一个新鲜。

总而言之，饭店想要开连锁店，真的不容易。

柳语彤：“你真的想好了吗？”

余欣深吸一口气，坚定地点点头：”彤姐，我知道您一直很照顾我，可我想还是想试试更有挑战的工作。”

在饭店里工作，确实比超市更能历练人。

比如面对顾客的刁难、催促、耍酒疯等等，这些都非常考验一个人的耐心和应变能力。

”新店开业后，你可以过去。”

柳语彤最终答应了下来，紧接着补充道：”不过你要从最基层做起，端盘子、擦桌子，这些都要做。”

余欣没有管理经验，直接让她管理一个饭店显然不现实，而且从底层最能历练人。

“谢谢彤姐！”余欣闻言高兴说道。

其实从选了大学专业后她就已经做了决定，尤其是和班级里的几个国外留学生认识了后，更加坚定了她要历练的念头。

等其他人离开后，会议室里只剩下柳语彤、马达和云城三人。

柳语彤抬眸看向马达，说道：”马达，交给你做一件事，我们学校门口的小混混太多了，时不时会骚扰我们学校的女生。一个星期内，让他们在校门口消失。”

马达一听，嘭地一声拍桌而起，怒声道：“大小姐，你说的那些家伙是不是职院的？我早就听说了，没想到他们还招惹到了大小姐你！你放心，我一定要让他们好看！”

“记住了，我们是正规公司，做事要讲规矩。”柳语彤提醒道。

马达比了个ok的手势，信誓旦旦地说：“放心吧，大小姐，违法乱纪的事，我从来不会做。”

不知为何，看到马达如此自信，柳语彤心里反而有些不踏实。

”赵天一搬过来了吗？”她突然问道。

一直安静站在一旁的云城汇报道：”大小姐，已经搬过来了，现在在法院那边。”

确定赵天一也搬过来了后，柳语彤便让云城通知他，多给兄弟们上上课，强化下法制思想，这才转身离开。

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