大燕文学

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第136章 生产队杀猪啦（第2页）

沈茉没有说话，只是切肉的幅度更大了一些，似乎是将怒气全部发泄在了猪的身上。

陆青阳则是开始杀起了另外一头猪，动作连贯，一气呵成。

去猪腿，开膛去除猪肝，肺，大肠等内脏。

猪下水，只要做的好吃，那也是相当美味的。

他杀猪的那盆猪血，则是打算用来灌猪血肠。

猪血肠顾名思义，就是将猪血灌入洗干净的猪大肠里面，也算是这里的特色食物。

灌得猪血肠，到时候也会平均分配给每户人家。

不知不觉，西头猪己经全部杀完了。

那边村民们己经开始抓阄了，大家都希望可以分到肥一点的肉，这样油水可以多一些。

可不像现代那时候，排骨比肉要精贵。

抽到了五花肉的村民兴高采烈，抽到排骨的则是垂头丧气的。

分肉的时候，不止要按照人头来分，也要按照工分来分。

工分越高，干得活儿越多的，自然分到的也多，

基本上每户人家都分到了一两斤肉，分完了村民的就要轮到知青们了。

毕竟他们对大队也是有贡献的。

胖妞早就开始流口水了，她迫不及待的抓阄，开心的尖叫了起来：“是五花肉，嘿嘿，煸出油来，炒菜吃最香了。”

因为她来的时间短，所以分到的份量也少，但胖妞还是乐呵呵的。

胡胜利正在队伍里排队领肉，一看到分肉的是陆青阳，那眼色立刻就沉了下来。

他怎么会不知道，杀猪的油水最多。

而他也十分倒霉，只分到了一些猪脖子肉，没啥油水，口感还差劲。

顾妮领肉的时候，望着陆青阳的眼神里闪出了小星星。

她来的时间久，自然分到的也多些，后腿肉她也很满意。

最后再是需要将剩余的大猪骨头平均分配分给每户人家。

几乎全村的人都聚在这里，这场面，比每年过年的时候都要热闹。

分完之后，陆青阳松了一口气，这还真是累。

但油水确实不少，吴队长让他留下半只猪头，这还不算，除了他应得的那份肉，还特意给他留了一个猪心、猪肺和猪尾巴。

陆青阳笑眯眯的又拿走了几块猪血。

他馋了，他想吃毛血旺了，用猪血做的毛血旺最正宗了。

剩下一些边角料，则是要做一道杀猪菜，大队里的人都要聚在一起吃一顿，庆祝一下。

但今天不用陆青阳亲自动手烧菜，他杀猪己经够劳累了。

生产队的几个妇女，做了一道酸菜炒肉，虽然里面见不到什么肉，充其量只有一些油沫子。

还有一道猪骨汤，只看到汤水，根本看不到骨头的存在。

陆青阳就这样随意的解决了一顿饭，没吃出啥名堂，甚至可以说是没有吃饱。

毕竟他自己回去吃的才是重头戏。

沈茉分到了蹄髈，二话没说，就准备提着去陆青阳那里了。

沈大爷只能叹息：“死丫头，到底哪里是你家啊，你姥爷我一口油沫子还没吃到！你倒是上别人家里去了。”

“姥爷，看不见，做不好，我做的又难吃，我这是找陆青阳帮忙！”她说的理首气壮。

沈大爷哭笑不得，他刚才那句话当然是开玩笑的。

他肯定是不会承认，自己也喜欢吃陆青阳做的菜。

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