大燕文学

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第6节(第1页)

“它不好好吃饭。”穆十君看了眼尾巴都要摇断了,极力想要从他手中挣脱开来的小白,回答道。

“去我家坐坐,小白的饭一会儿就好。”叶紫岑笑得开怀:挣钱的机会上门了!

赵固吭哧吭哧地跑过来,一边大喘气一边自我介绍:“我是赵固,是穆先生的管家。叶小姐手上的东西给我吧,我给您搬回家。”

“多谢赵先生。”叶紫岑看了看他跑几步就直喘气的模样有些担心,但因赵固极为坚持,便将那一桶龙虾递过去,赵固刚一接手,就被沉沉的重量压得一个趔趄,险些向前栽过去,他讪讪笑了笑,憋着一口劲儿,将桶提起来,快步走向屋内。

将物品放置好后,叶紫岑将两人引到堂屋,同母亲介绍了两人的身份后,搬了两把椅子来:“你们先坐,我去做饭。”

穆十君和小白抬脚跟上,一个或许是想着要跟去学习,一个是本能黏人。

赵固自然也不会自己坐在椅子上休息,他挽起袖子:“我给打个下手,你看看我能做什么。”

叶紫岑也不客气,多个人多个帮手,她请赵固和母亲帮忙清洗那一桶龙虾,自己将鸡胸肉、牛肉、鸡胗、西兰花和白菜一起煮熟,放在案板上剁碎。

“狗饭最重要的是配比,蛋白质与碳水和维生素的比例我目前用的是6:2:2。每只狗都不太一样,可以先吃几次观察下它的状况,若是不好,咱们再调整比例。”叶紫岑同穆十君讲解着。“一会儿我煮些面条,当作碳水。”

话刚说完,天气便从小雨变成了瓢泼大雨,一道闪电劈开滚滚黑云,跟随而来的雷声震得人耳朵生疼。

小白被这雷声吓了一跳,嗖得一下窜到叶紫岑脚边,抖得上下牙直打颤。叶紫岑放下手里的活,弯下身将其捞起来,抱在怀里安抚了片刻。

戴素英看了看天气,出声道:“这雨估计还要下一会儿了,你们回去路上不安全,在这里吃完午饭,等雨小了再回吧。龙虾都洗好了,这么多也够我们几个人一起吃的。”

村子通往城里的路有一大段还是泥地,想必这会儿在雨水的冲刷和车辆的辗压下,已变得沟沟壑壑,一不小心就能连人带车栽到旁边的水渠里。

这话在理,在赵固殷切的目光下,穆十君点了点头,同意了。

“那我们就做麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾,再来个小龙虾拌面。”叶紫岑将小白递给穆十君,净手后,在锅里倒入了半锅油大火烧热,放入龙虾炸至通体发红后捞出。

另起一口锅,放入适量油,加入大葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、麻椒等佐料炒香,然后将刚刚炸好的小龙虾放一半进去,再加上豆瓣酱、生抽、盐、糖以及刚刚好淹没过小龙虾的水,盖上锅盖焖煮个十几分钟,最后加入黄瓜,翻炒均匀就可以关火了。

而蒜蓉小龙虾的重点在蒜蓉量一定要大,放龙虾前以及煮熟后都可以放上一些蒜蓉。浓浓的蒜泥包裹住每一只龙虾,嘬上一口,特别香。

至于面条,用的是戴素英手工拉出来的,比机器压的更加劲道爽滑。手工面煮好后过下凉水,分出一小部分给小白,剩下的谁想吃了,端上个小碗,捞一些出来,浇上蒜蓉汤汁或者麻辣汤汁,搅拌均匀,让每一根面条都充分浸润小龙虾的鲜美和调料的香气。

怕汤汁沾染上穆十君全白的西装,戴素英从衣柜里摸出一件宽大的彩色罩衫,往穆十君手中一塞:“穿上这个,别弄脏了你的衣服。”

穆十君犹豫了半刻,终归是不忍拂了眼前慈爱妇人的好意,将罩衫套在了身上。滑稽的模样,让叶子岑三人憋笑憋得胸痛。

穆十君有些羞赧,作势又要将罩衫脱下,叶紫岑立刻将一尾龙虾塞到穆十君手中:“快尝尝。”

入口的虾肉,鲜香滑嫩,蒜香浓郁,令人食欲大增。

很快每个人面前都堆满了虾壳,赵固身前的更是多,小山一般,快把他的脸挡住了,他又拿起一只,嘬了一口虾子上的汤汁,一边剥虾一边道:“叶小姐的手艺真不错,只做早点着实可惜了,应该开个饭店。”

“等我攒够钱,我就开一个,到时候还要请你们来捧场呢。”想到能有自己的酒楼,叶紫岑就开心,连龙虾都多吃了两只。

一顿饭不仅吃得四人一狗都是肚皮滚圆。待大雨初停,宾主尽欢地告别后,隔壁春艳阿姨的女儿苏艾莲探头探脑地走过来。

“紫岑啊,刚刚开车离开的是谁啊?”苏艾莲一边嗑着瓜子,一边问道。

“哦,你说赵叔啊。”都说遇水发财,古人诚不欺我。叶紫岑美滋滋地将穆十君给的两百块钱塞回怀里,一边回答,一边往家走。

那可是两百块啊!她离租个店面又近了一步!

“赵叔?不对呀,我看那人挺年轻的,和咱们差不多大,你叫他叔叔?”苏艾莲一脸不可置信。她跟着叶紫岑走进屋内,意识到她俩没对上号儿,补充道:“不是那个开车的,是坐后面的,一身白衣长得很俊俏的那位先生。那人是谁啊?”

“哦,你是说穆十君啊。”叶紫岑沉浸在挣了笔大钱的喜悦里,感觉浑身都是力气,索性收拾起屋子来。俗话说财不入脏门,福不润浊人,趁有空,得将屋子打扫干净,望财神常驻此处。

“你和他怎么认识的啊?”苏艾练习惯性地将瓜子皮扔到地上。

“他来我摊子上买过东西,还有就是他养的小狗喜欢吃我做的饭。”叶紫岑老实回答。“艾莲姐,你别把瓜子皮扔到地上了,我刚扫干净。”

“那么干净干什么?”苏艾莲翻了个白眼:“我跟你说女人不能那么勤快,这要是你结婚了,你越勤快家务就越是你的。”

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